Noen av hÞstens arrangementer i Apéritifs regi er allerede tidsfestet. Vi gir deg her mulighet til Ä allerede nÄ sette av tid i dagboka. Utfyllende informasjon og pÄmeldingsskjemaer vil bli lagt ut pÄ vÄre sider sÄ snart de er klare.
Nedenfor finner du noen av arrangementene vi gjennomfĂžrer i hĂžst:
27. august - Domaine Laroche: Chablis og SĂžr-Frankrike
Vi fÄr besÞk av den velrenommerte chablisprodusenten Laroche. Deres vintradisjoner er datert sÄ langt tilbake som 1850. Michel Laroche mener lidenskapelig at den beste vinen bare kan bli laget ved bruk av de beste druene som finnes. Til tross for sin rike arv i Chablis, ble vinmakeren Michel Laroche naturlig nok tiltrukket av utfordringen i andre vinomrÄder - som det rike lappeteppet av klima og jordsmonn hvilket er tilgjengelig i SÞr- Frankrike. Vi smaker oss gjennom hele 10 viner fra disse to regionene denne kvelden.
Les mer her:
1. september - NM i ÞstersÄpning
Den 1. september gÄr NM i ÞstersÄpning av stabelen, denne gang i hagen pÄ Madserud gÄrd. Bli med Ä heie frem landets kokker med ambisjoner om Ä reiser til VM i Irland for Ä representere Norge. Det blir en stor Þstersfest med show og moro.
Les mer her:
I fjor var det Olav Nilsson fra Grand Café i Oslo som gikk til topps i NM i ÞstersÄpning. Med et rekordgodt resultat pÄ 2,12 minutter var seieren i boks. Deretter gikk turen til VM i Irland hvor han ble nummer 7.
17. september - Sherrysmaking med Gonzales Byass
Gonzales Byass, produsenten som stÄr bak verdens mest solgte fino sherry, Tio Pepe, tar oss denne kvelden med pÄ en smaking av et utvalg sherryer. Tio Pepe fikk i fjor en velfortjent ansiktslÞftning som tydelig signaliserer at den er en bordvin, i motsetning til aperitiffvin som har vÊrt den primÊre oppgaven i hele dens karriere. Sherry er en god partner til bÄde aperitif, ren kos eller til mat. Bli med og oppdag vinene fra Andaluzia SÞr i Spania!
FÞlg regelmessig med pÄ Apéritifs sider for nÊrmere informasjon om seminarer.