Claus Meyer skal servere mat og musikk av jazztronomisk kvalitet.
Sammen med jazzpianisten Niels Lan Doky skal matguru og Noma-gründeren Claus Meyer gi københavnerne jazz og mat i toppklasse. Sammen åpner de klubben The Standard i tollhuset i Havnegaten i september, skriver Jyllandsposten.
I tillegg til scene, blir det plass til tre restauranter og to barer. Et av spisestedene skal servere indisk mat under ledelse av Karam Sethi, som allerede kan skilte med en Michelin-hedret restaurant.
Det er knapt den ting ikke grillen kan brukes til. Her er oppskriften på blåskjell som blir ekstra vellykket. Maten er klar på et blunk. Les hele saken
Vi har planlagt årets sommerfest for deg. Ta med venner, familie og kolleger på en Winemakers dinner i uformelle og svært så idylliske omgivelser. Les hele saken
Denne herlige drinken skal representere Norge i en internasjonal konkurranse om kort tid. Det er smaken av norsk natur i form av mjødurt og plommer som er vinnneroppskriften. Les hele saken
Sommerens beste tørsteslukker er uten tvil vann. Mange nøyer seg ikke med vanlig vann. Det er ingen grunn til å kjøpe det i flaske for det kan du lage selv. Her får du tipsene. Les hele saken
Er du åpen for nye vinopplevelser og nye ideer, må du få med deg denne vinmessen på Vippa i Oslo. 43 biodynamiske produsenter på en flate er en sjelden anledning til årets dypdykk. Les hele saken
Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve. Les hele saken
Denne oppskriften på saftig biff sparker ekstra godt fra seg. Den kan lages både innen- og utendørs. Les hele saken