Ukens drink

High Tea - alkoholsvak akevittdrink med bringebær

Miks en leskende og sommerlig akevittdrink som du fint kan drikke to av

Den inneholder nemlig flere alkoholfrie ingredienser og bare litt akevitt. Men smaken er av en annen verden.

Aase E. Jacobsen

09 Juli 2021 - 11:00

Det er den anerkjente bartenderen Anne Maurseth som har komponert ukens drink. Til daglig lesker hun gjester på Andre til høyre på Youngstorget i Oslo. Men i anledning sommeren har hun trukket ut i hagen med sommerlige ingredienser i bagasjen. Deriblant en rosa akevitt, Meir Pink, med smak av grapefrukt, Martini Floreale som er en imponerende alkoholfri vermut (og som finnes på en del pol), Balholm Sprudlande Margaret som er alkoholfri sider i basisutvalget, samt hibiscuste som du lager selv og som sørger for den dype rødfargen til denne drinken. MEIR Anne Maurseth.jpg [250.41 KB]

Lag din egen drinkoppskriftsamling med vår gratis tjeneste

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

High Tea - alkoholsvak akevittdrink med bringebær

Fremgangsmåte

Trekk te, og tilsett alle ingrediensene når teen er avkjølt. Fyll glass med is, hell over punsjen, og topp med Balholm Sprudlande Margaret.

Tips:
Er dere mange, lag den i større porsjoner som en punsj.

Slik lager du timian- og vaniljesirup

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Anne Maurseth, Andre til høyre

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Mat og vin i kombinasjon

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Ukens vin

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken