Om du trodde naturvin var et blaff, må du tro om igjen

Møt naturvinbevegelsens «grande dame» – Isabelle Legeron - og få hennes forklaring på den store og globalt økende interessen for vinstilen.

Tekst: Bart de Vries

01 April 2024 - 09:28

Abonnementet fornyes automatisk og kan sies opp når som helst.

Spørsmål angående abonnement? Kontakt oss på klubb@aperitif.no, eller sjekk siden for ofte stilte spørsmål her.

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.

Ukens vin

Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Dagens rett

Sitronmarinert kyllingfilet med vårgrønnsaker og saltkokte poteter

Denne oppskriften på sitronmarinert kylling passer både når du har liten eller god tid. Sitron er en effektiv smaksforsterker.

Dagens rett

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.