Nedtur for Madsen

Drøbak Mat og Vinhus AS med Remi Madsen i spissen har begjært seg selv konkurs.
Redaksjonen
11 Februar 2009 - 19:52

Selskapet stod bak driften av Kumlegaarden i Drøbak og har en gjeld på rundt tre millioner kroner. Remi Madsen og Morten Hallan gikk inn på eiersiden høsten 2007.
 
Selskapet har ni ansatte, og leverte oppbud igår.
 
Underbalanse
Ifølge konkursbegjæringen har selskapet en gjeld på cirka tre millioner kroner og verdier for drøyt 1,5 million kroner.
 
Dermed finnes det en klar underbalanse, og selskapet er følgelig insolvent.
 
Solveig Tenden drev restauranten i 17 år frem til 2007.
 
Da overlot hun ansvaret til driftsselskapet Drøbak Mat og Vinhus AS. Datteren Grethe Tenden, Remi Madsen og Morten Hallan sitter på en eierandel på 33,33 prosent hver.
 
Remi Madsen gikk fra jobben som vinansvarlig ved hotell Continental, mens Hallan var kjøkkensjef på restaurant Südøst.
 
Merket krisen
Remi Madsen sier at selskapet har merket effekten av finanskrisen godt de siste månedene.
 
- Dette er ikke mye moro. Men det manglet kunder. Dermed ble kostnadene for store, sier Madsen.
 
Selv har han gått i tenkeboksen.
 
Tar pause
- For min del blir det en liten pause, så får jeg se hva jeg gjør, sier han.
 
Morten Halland er på plass som Food & Beverage Manager på Leangkollen i Asker.
 
Av de ni ansatte har seks fått nye jobber.
 
- Det er vi faktisk stolte av i det markedet som er i dag, sier Madsen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Dagens rett

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også
Dagens rett

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også

Ingenting er som en rykende varm sodd til middag en kald vinterdag. Prøv denne oppskriften på trøndersodd fra Nord-Trøndelag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink
Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake
Ukens kake

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake

Men den lages altså helt uten Kvikklunsj.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Dagens rett

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også
Dagens rett

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også

Ingenting er som en rykende varm sodd til middag en kald vinterdag. Prøv denne oppskriften på trøndersodd fra Nord-Trøndelag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink
Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her