Nei til døgnskjenking

Høyre og FrP i Oslo går inn for en prøveordning med frie åpnings- og skjenkesoner i utvalgte deler av byen. Det mener NHO Reiseliv er en dårlig ide.
Redaksjonen
27 August 2007 - 15:07

- Vi er prinsipielt for liberale skjenkeregler, men ser for store mulige skadevirkninger av dette, sier regiondirektør Per Ødegaard.
 
Han mener at skjenkepolitikken i Oslo tjener på langsiktighet og forutsigbarhet for serveringsnæringen. Derfor passer det dårlig med mange og hyppige endringer.
 
Styrebehandlet
Styret i NHO Reiseliv Oslo og Akershus behandlet saken og er enige om at dette var en sak som næringen ikke kunne stille seg bak helt uten videre.
 
Som deler av den seriøse del av næringen la man vekt på at et trygt og godt uteliv med god service til kundene måtte være første prioritet. Det kan bety lengre åpningstider, men skjenking av alkohol til kl okken 0600 kan skape en rekke problemer.
 
Flere grunner
Det er flere grunner til at NHO Reiseliv sier nei. Blant annet viser erfaringer fra Stockholm og andre byer i utlandet at utvidet skjenketid må følges opp med krav om matservering, krav til stedenes konsept og meget strenge krav til vakthold.
 
Dessuten er det ulemper med konkurransevridene effekter, siden noen skal kunne ha åpent mens andre må stenge.
 
Like viktig var hensynet til de ansatte. At de nå måtte jobbe frem til klokken seks ble trukket frem som negativt.
 
Styret mente også at forslaget fort kunne føre til større useriøsitet og "døgnfluer" i næringen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene
+
Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

Det er fasit etter å ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene
+
Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

Det er fasit etter å ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smeltet ost og sprøstekt tortilla går i en egen mage: Grillet quesedilla med chorizo
Dagens rett

Smeltet ost og sprøstekt tortilla går i en egen mage: Grillet quesedilla med chorizo

Denne oppskriften er en innertier på ethvert middagsbord, for den er både rask og utrolig god.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her