skal sammen med andre nordiske finalister kjempe om en finaleplass i Diageo World Class Bartender of The Year. Verdens største bartenderkonkurranse går av stabelen i Sør-Afrika i september.
Samtidig vil en av de seks heretter kunne smykke seg med Norges beste bartender 2015.
Prøv vinnerdrinkene du også. Du finner dem nederst i artikkelen.
Så langt har over 15.000 bartendere fra 50 land vært gjennom konkurransen, som har eksistert i sju år. I konkurranseforløpet testes bartendernes miksologi-ferdigheter, og underveis skaper dette drikkeopplevelser som
Bartenderne blir bedømt av et erfarent dommerpanel bestående av bransjeeksperter, tidligere vinnere og deltakere som nøye vurderer prestasjonene deres under konkurransen. For å komme seg videre i det som kalles bartendernes VM, kreves det mer enn gode cocktail-oppskrifter. Kreativitet, showmanship og ikke minst morsomme innslag er
Hvem som gjør det best av de seks nordmennene og dermed drar videre til verdensfinalen, avgjøres i den nordiske finalen i slutten av juni.
Gezondheid
Antall porsjoner
Ingredienser
5 cl Ketel One Vodka
0,5 cl Martini Bianco Infusion
3,5 cl Carrot Shrub
2 cl nypresset appelsinjuice
Fremgangsmåte
Ha alle ingrediensene i en shaker fylt med is. Rist veldig forsiktig. Må ikke fortynnes mye. Serveres i et avkjølt glass.
Martini Bianco Infusion:
1 dl Martini Bianco
5 g frisk rosmarin (uten stilk)
1/2 vaniljestang
Ha ingrediensene i en boks med lokk. La stå i 24 timer. Sil før bruk. Oppbevares i kjøleskap.
Carrot Shrub:
400 g revne gulrøtter
300 g sukker
0,5 l eplesidereddik
Skallet av 1 appelsin
Ha alle ingrediensene i en boks med lokk. La stå i en uke for så å sile. Oppbevares i kjøleskap.
Sendt inn av
Ingrid
Antall porsjoner
Ingredienser
Fremgangsmåte
Ha alle ingrediensene i en shaker fylt med is. Ristes godt og sil to ganger over en stor isbit.
Pynt med gulrot og persille.
Hjemmelaget gulrotjuice:
1 l ferskpresset gulrotjuice
3 dl sukker
2 ss rieslingeddik
1 dl ferskpresset ingefærjuice
Ha alt i en kjele og varm opp til 70 grader til sukkeret er oppløst. Avkjøl. Oppbevares i kjøleskap.
Vermouth Mix:
Lag en blanding av to typer vermut, like deler Maliarda Bianco og Cocchi Americano . Smak til med Angostura bitter og appelsinskall.
Sendt inn av
Mimesis
Antall porsjoner
Ingredienser
Fremgangsmåte
Ha alle ingrediensene i en shaker med is. Rist godt og hell over i ønsket avkjølt glass.
Sendt inn av
