Norsk på poltoppen

Norsk på poltoppen

Salget av sterkøl på Vinmonopolet økte med 23 prosent i fjor. 34 øl på topp 50-lista er norske.
14 Januar 2013 - 20:30

Hele 13 norske bryggerier er inne med til sammen 54 øltyper på Vinmonopolets topp 100-liste. Det er fem flere enn året før, viser tall fra Bryggeri- og drikkevareforeningen.

Hansa Sterkøl har i mange år vært den suverene vinneren i polets ølhyller, men møter stadig sterkere konkurranse. Det er særlig det rike utvalget av juleøl som drar salget opp. I desember kunne polkundene velge mellom 21 ulike juleøl fra norske bryggerier. Juleølvinnerne i 2012 var Aass Juleøl og Ringnes Julebokk.

LES OGSÅ: Norsk juleølrekord

– Ellers er det åpenbart at India Pale Ale er den øltypen som har mest vind i seilene, direktør Petter Nome i Bryggeri- og drikkevareforeningen.

Dette er øl med kraftig humlebitterhet, inspirert av gammel engelsk bryggetradisjon og moderne amerikanske mikrobryggerier.
Hele syv norske varianter av IPA (India Pale Ale) er inne på topp 100-lista, med mikrobryggeriene Nøgne Ø, Kinn og Ægir som de tre ledende produsentene.

LES OGSÅ: Priser til Nøgne Ø

– Sterkøl står bare for en knapp prosent av ølsalget i Norge, men det er denne kategorien som øker mest, sier Nome.

Han har inntrykk av mange, særlig blant ungdom, er mer opptatt av å prøve flere ulike øltyper enn å drikke mest mulig alkohol.

Bryggeri- og drikkevareforeningen har også merket seg at det importølet som øker mest og nå ligger på tredjeplass på Vinmonopolets bestselgerliste, er tyske Erdinger. Ølet får drahjelp gjennom sponsoratet av verdenscupen i skiskyting.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart
+

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er å bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som går lenger enn bærekraft, økologi og biodynami.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk
Dagens rett

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Ceviche av sei med appelsin, avocado og chili er både syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene
Dagens rett

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften med klippfisk, reker og kamskjell neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart
+

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er å bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som går lenger enn bærekraft, økologi og biodynami.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du ikke vet hva du har lyst på til middag, er det poteter, løk og flesk du skal lage
Dagens rett

Når du ikke vet hva du har lyst på til middag, er det poteter, løk og flesk du skal lage

Poor man's stew - enklere blir det knapt, men like fullt er dette en smak som (nesten) alle liker. Perfekt mandagsmiddag for både studenter, småbarnsfamilier og alle som bare vil ha noe lettvint og godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk
Dagens rett

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Ceviche av sei med appelsin, avocado og chili er både syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her