Nye øl - mars 2009

Ølentusiastene har all grunn til å glede seg i mars for selv om antallet nye øl ikke er stort, så er tilskuddet ekstra velbrygget.
Redaksjonen
05 Mars 2009 - 13:56

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2009. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Nye øl i mars
 

÷ (92p)
Dobbel Dose IPA
HaandBryggeriet
Norge
80243 Vinhuset Engros - kr 67,50 (50cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
HaandBryggeriet
Farge og duft: Dyp gyllenbrun. Nydelig malt- og humleduft med en del bittertoner allerede i duften.
Smak: Fyldig anslag, flott bitterhet, veldig elegant med stor viskositet, veldig komplekst med deilig skum, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Kose- og meditasjonsøl.
Vurdering: Et imponerende godt laget øl. (UÅ)
Laget av: Byggmalt, hvetemalt, krystallmalt, humle, gjær, vann
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 4 ukers flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (90p)
Brun
Nøgne Ø
Norge
10466 Vectura - kr 59,10 (50cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Nøgne Ø - Det kompromissløse Bryggeri
Farge og duft: Rødbrun. Flotte malttoner i duften, kaffe og humle.
Smak: Stor fylde i anslaget, flott bitterhet, godt skum, veldig elegant samtidig som det er stort, deilig maltpreg i finishen med mye kaffepreg. (UÅ)
Bruksområde: Kjøttgryter.
Vurdering: Et flott øl. (UÅ)
Laget av: Hvetemalt, Maris Ottermalt, ambermalt, munichmalt, sjokolademalt, humle, engelsk alegjær, vann
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (89p)
Coopers Sparkling Ale
Coopers Brewery
Australia
80189 VSD - kr 33,00 (37,5cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Servco
Farge og duft: Varm gyllen. Fin duft svært vinøs med en del blomsterpreg og søtlig frukt.
Smak: Fyldig anslag, flott skum, veldig deilig med stor viskositet, god tørret og fint bitterpreg, sitter veldig godt med deilig humlebitterhet. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Et veldig deilig øl med karakter. (UÅ)
Laget av: Vann, malt, humle, gjær
Alkoholinnhold: 5,8% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (88p)
Pinkus Speciál
Brauerei Pinkus Müller
Tyskland
10434 VSD - kr 49,90 (50cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gyllen. Flott brødaktig duft med malt, humle og innslag av kjøttbuljong.
Smak: Fruktig fyldig anslag, veldig god renhet og skum, flott friskhet gjennom hele smakskurven, god bitterhet, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Allround lyst kjøtt, spekemat.
Vurdering: En veldig forfriskende og deilig øl som samtidig har mye karakter. (UÅ)
Laget av: Vann, maltet bygg (økologisk), humle (økologisk), gjær
Alkoholinnhold: 5,1% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (87p)
Odin's Tipple
Haandbryggeriet
Norge
10465 Vinhuset Engros - kr 77,00 (50cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
HaandBryggeriet
Farge og duft: Svart. Veldig tett og konsentrert duft med røyk, malt, kaffe, mokka, anis, brent tre.
Smak: Svært fyldig kraftig anslag, en del urter, røyk, veldig stor, men sitter godt på grunn av fin friskhet i retning syrlig kaffe i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et veldig spesielt øl, men absolutt interessant. (UÅ)
Laget av: Byggmalt, sjokolademalt, krystallmalt, muscavadosukker, humle, gjær, vann
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

(86p)
Dark Horse Økologisk
Ørbæk Bryggeri
Danmark
80190 Vectura - kr 46,00 (50cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Arvid Nordquist Norge
Farge og duft: Brun mot svart. Veldig god duft med en del maltsødme, sjokolade, mokka og krydder.
Smak: Følger duften, fin sødme, fin myk bitterhet, sitter en god stund. (UÅ)
Bruksområde: Pølser, også kraftig røykt som vossakorv.
Vurdering: Et litt rustikt men godt mørkt øl. (UÅ)
Laget av: Vann, malt, humle, gjær
Alkoholinnhold: 5,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Bak en litt annen vri på lussekattene i år
Ukens kake
Safranboller med kokos

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Boller med smak av safran fylt med kokos er så godt at de overgår de fleste lussekatter, og kan bakes når som helst på året.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til
+
Godbiter i pollisten

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

Den kommer fra et sted få tror lager så holdbare viner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp
+
Ukens vin

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

Den har ligget nesten like lenge på bunnfallet i flasken og har derfor sugd til seg mye karakter og ikke minst veldig fine små bobler.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Her er oversikten over de 140 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Bak en litt annen vri på lussekattene i år
Ukens kake
Safranboller med kokos

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Boller med smak av safran fylt med kokos er så godt at de overgår de fleste lussekatter, og kan bakes når som helst på året.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til
+
Godbiter i pollisten

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

Den kommer fra et sted få tror lager så holdbare viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en skikkelig Lucia-fest
Julemat
Oppskrift lussekatt

Lag en skikkelig Lucia-fest

Her er historien om Santa Lucia og oppskriftene på lussekatter og tilhørende drikke, og et utvalg andre safransmakende søtsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ta en sniktest av juleskinka med dette tilbehøret
Dagens rett

Ta en sniktest av juleskinka med dette tilbehøret

For mange hører skinke til på julemenyen, både den klassiske og den røykte. Den siste er i sentrum for denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp
+
Ukens vin

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

Den har ligget nesten like lenge på bunnfallet i flasken og har derfor sugd til seg mye karakter og ikke minst veldig fine små bobler.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her