Nyhetene på polet mai 2011 - Øvrig hvitvin og musserende

Aase E. Jacobsen
06 Mai 2011 - 17:28

Rheinhessen er tema for Vinmonopolets mainyheter i basis. Og tilskuddet av viner er både pent og godt, men vi savner jo et par av de største stjernene i denne regionen. Blant de andre hvite nyhetene er det minst like mange interessante kjøp.

Og rosévinhylla har fått mye godt påfyll i flere prisklasser, perfekt timet foran vår- og sommersesongen som startet allerede før påske. Sommerlige røde alternativer er det også mange av.

En annen positiv side ved dette nyhetsslippet er at det er blitt betydelig flere calvadoser i basisutvalget, både av den unge ferske sorten, og de vellagrete typene. Med andre ord en god grunn til å bytte ut cognacen.

Og så må vi ikke glemme en håndfull virkelig gode øl fra vårt naboland i sør.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

Slik ble testen gjennomført
Nyhetene som er i salg fra og med 7. mai 2011 er smakt av Aase E. Jacobsen i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon. 
 
Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. mai 2011. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.
 
Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget mai 2011. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen link under hvert produkt i testen.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mai 2011. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Øvrig hvitvin

+ (88p)
Petrie Chardonnay 2009
Ata Rangi
New Zealand - Martinborough
91017 VSD - kr 189,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
SR Wine Import
Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft av søte epler, sitrus, mineraler og fat.
Smak: Fyldig anslag, noe sødme, fin syre, god munnfølelse, deilig frukt, sitter godt og lenge, fint mineralpreg i finishen. (2009)
Bruksområde: Grillet sjømat.
Vurdering: En flott chardonnay for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Grangette Picpoul de Pinet 2009
Domaine la Grangette
Frankrike - Coteaux du Languedoc
91769 Inter Logistikk - kr 129,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Gul. God rikdom i duften, fint skallpreg, kjøttfull gul og grønn frukt, mineraler.
Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, flott mineralpreg, god syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En virkelig god hvitvin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Picpoul
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(86p)
Ch. de Jurque Fantaisie 2009
Ch. de Jurque
Frankrike - Jurançon
91975 VSD - kr 124,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 4
Vinarius
Farge og duft: Lys gul. Fin fedme i duften, mineralsk.
Smak: Fruktig anslag, god fedme og vekt, fin syre, lett sødme, godt med sitrusskall og mineraler i finishen, veldig lang ettersmak. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En vellaget hvitvin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 50% Petit Manseng, 50% Gros Manseng
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(86p)
Paddy Borthwick Chardonnay 2009
Borthwick Vineyard
New Zealand - Wairarapa
91852 Vectura - kr 174,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
Palmer & Co
Farge og duft: Gulgrønn. Fatpreget duft med modne frukttoner. Noe utviklet.
Smak: Fyldig anslag, bløt syre, stor frukt men noe moden, sitter en god stund. (2009)
Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Vurdering: En fyldig om enn noe eikepreget vin for de neste to-tre årene. Godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

(85p)
Terre di Valbona Verdicchio di Matelica 2010
Cantine Belisario
Italia - Marche
91876 VSD - kr 109,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
SR Wine Import
Farge og duft: Veldig lys gul. Lett frisk og fruktig duft, ung. Noe mineraler og blomster.
Smak: Fruktig anslag, god syre, fin fylde, frisk og tørr stil, mye mineraler i finishen. (2010)
Bruksområde: Skalldyr.
Vurdering: En frisk og tørr vin for det neste året eller så. Meget godt kjøp. (2010)
Laget av: 100% Verdicchio
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Desvignes Chablis 2010
Desvignes Ainé & Fils
Frankrike - Chablis
91510 Cuveco - kr 470,00 (300cl)
Basisutvalg, kategori 6
Best Cellars
Farge og duft: Gulgrønn. Fint eple- og mineralpreg.
Smak: Bløtt anslag, god fedme, fint mineralpreg, god frukt, bløt syre, mineralpreget finish, god tørrhet. (2010 BiB)
Bruksområde: Skalldyr.
Vurdering: En vellaget boks-chablis. Meget godt kjøp. (2010 BiB)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Pierre Chainier Muscadet 2009
Pierre Chainier
Frankrike - Muscadet
52360 Vectura - kr 309,90 (300cl)
Basisutvalg, kategori 6
WineTailor
Farge og duft: Lys gul. Søte gule frukter samt blomster.
Smak: Bløtt fruktig anslag, ok friskhet, bra frukt, ren og god med fin tørrhet i finishen. (2009 iB)
Bruksområde: Terrassevin, enklere sjømat.
Vurdering: En frisk og lettdrikkelig vin. Meget godt kjøp. (2009 BiB)
Laget av: 100% Muscadet (=Melon de Bourgogne)
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Foucher Chardonnay
Dominique Foucher
Frankrike - Loire
91819 VSD - kr 324,00 (300cl)
Basisutvalg, kategori 6
Podium Wines
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fint preg av sitrus, lime, grønne epler.
Smak: Fruktig anslag, god frukt, ok syre, lett sødme, sitter bra med god tørrhet i finishen. (UÅ BiB)
Bruksområde: Terrassevin.
Vurdering: En god hvit boksvin. Meget godt kjøp. (UÅ BiB)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Poussin Vouvray Sec 2009
Caves Poussin
Frankrike - Vouray
91572 Vectura - kr 119,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 3
Beverage Partners Norway
Farge og duft: Gulgrønn. Veldig jordsmonnspreget nesten korkaktig duft, gul og grønn frukt i bakkant.
Smak: Følgerduften, en del sødme, god syre, litt rustikk pga det litt urene preget, noe emmen i finishen. (2009)
Bruksområde: Kylling.
Vurdering: Mangler noe raffinement. Tåler fint fem år. Godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Chenin Blanc
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Ridgeback Vansha Sauvignon Blanc Chenin Blanc Viognier 2010
Ridgeback Wines
Sør-Afrika - Western Cape
51611 Inter Logistikk - kr 149,50 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Rainbow Wines
Farge og duft: Lys gulgrønn. Sukkertøyaktig duft med noe druepreg.
Smak: Fruktig anslag, ok frukt og syre, lett fruktsødme, bløt stil, sitter noe. (2010)
Bruksområde: Terrassevin.
Vurdering: En lettdrikkelig vin for det neste året. Verd prisen. (2010)
Laget av: 49% Sauvignon Blanc, 38% Chenin Blanc, 13% Viognier
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Il Preliminare 2009
Cantine del Notaio
Italia - Basilicata
91765 Vectura - kr 149,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 3
Farge og duft: Gulgrønn. Moden litt fet duft av gule frukter, mineraler/jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, ok syre, men veldig moden og litt tung i stilen, noe fat utover, sitter ok. (2009)
Bruksområde: Spekemat.
Vurdering: En ok hvitvin for nåkonsum. Verd prisen. (2009)
Laget av: 25% Aglianico, 25% Malvasia, 25% Moscato, 25% Chardonnay
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (81p)
Piccolo Soave 2010
ICQ VR 525
Italia - Veneto
91815 Cuveco - kr 108,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Eurowine
Farge og duft: Lys gul. Enkel sukkertøyduft.
Smak: Fruktig anslag, ok fylde, fin syre, men litt enkel i frukten, mye sukkertøysødme i finishen. (2010)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Best denne sommeren. Vel verd prisen. (2010)
Laget av: 100% Garganega
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

Musserende

÷ (92p)
Egly-Ouriet Brut Tradition Grand Cru
Egly-Ouriet
Frankrike - Champagne
40051 Nafstad - kr 369,50 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Nafstad
Farge og duft: Gullgul. Moden rik og utviklet duft med innslag av nøtter, lær, jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, god kraft, flott skum, veldig god syre, stor fylde, rik og god, sitter veldig lenge med flott tørrhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En stor og rik champagne for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷ (90p)
Soutiran Collection Privée Brut Grand Cru
Soutiran
Frankrike - Champagne
91848 Inter Logistikk - kr 359,30 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
AR Wines
Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med fine eple og limetoner, litt brød.
Smak: Fruktig anslag, flott skum, god syre, følger duften, elegant og deilig finish som er tørr og lang med god kompleksitet. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En lekker champagne for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Ferrari Perlé Extra Brut 2005
Ferrari fratelli Lunelli SPA
Italia - Trento-Alto Adige
47210 VSD - kr 199,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 2
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gul. Elegant lett sødmefylt duft med blomster og søte frukter.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, frisk og deilig med god vekt, fint skum, fin bitterhet utover, tørr god finish, sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Aperitiff, sjømat eller lyst kjøtt med kremet saus.
Vurdering: En elegant og vellaget musserende for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2005)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(86p)
Bellenda Saiph Talento Brut
Bellenda
Italia - Veneto
91650 Vectura - kr 159,90 (75cl)
Basisutvalg, kategori 2
Farge og duft: Gulgrønn. Elegant moden duft med epler, blomster.
Smak: Fruktig anslag, godt skum, fin syre, god frukt, frisk utover, sitter godt med fin tørrhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: Et godt alternativ fra nord-Italia. Tåler fint tre år. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+ (78p)
Simonsig Brut 2009
Simonsig
Sør-Afrika - Western Cape
80217 Vectura - kr 134,60 (75cl)
Basisutvalg, kategori 5
Farge og duft: Gullgul. Moden epleduft, litt jordlig, ltt lagret preg, en tanke uren.
Smak: Tørt anslag, en del bittertoner, moden frukt, god syre, men litt uren. (2009)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En litt uelegant musserende. Knapt verd prisen. (2009)
Laget av: 55% Pinot Noir, 43% Chardonnay, 2% Pinot Meunier
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Imponerende kvalitet for en liten penge er umulig å si nei til
+
Ukens vin

Imponerende kvalitet for en liten penge er umulig å si nei til

De to sørfranske vinene har alt du trenger for en sensommerlig vinglede og mye kjærlighet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik tar du vare på soppen
Guide
Oppskrifter med sopp du har plukket selv

Slik tar du vare på soppen

Du kjenner deg kanskje igjen - soppkurven bugner og du vet ikke hvordan du skal ta vare på soppen du har plukket. Vi har oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Tonkatsu og vin fra Loire, en kombo som vil rocke smaksløkene dine
+
Klubb
Ny spalte: Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Tonkatsu og vin fra Loire, en kombo som vil rocke smaksløkene dine

Jeg kan love deg at du vil huske denne kombinasjonen lenge.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Når du har lyst på burgunder, men ikke vil ta noe fra kjelleren
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter
Forsiden akkurat nå
Imponerende kvalitet for en liten penge er umulig å si nei til
+
Ukens vin

Imponerende kvalitet for en liten penge er umulig å si nei til

De to sørfranske vinene har alt du trenger for en sensommerlig vinglede og mye kjærlighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik tar du vare på soppen
Guide
Oppskrifter med sopp du har plukket selv

Slik tar du vare på soppen

Du kjenner deg kanskje igjen - soppkurven bugner og du vet ikke hvordan du skal ta vare på soppen du har plukket. Vi har oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når du lager disse av fiskerestene, blir det ikke en smule igjen
Dagens rett
Fiskepanetter som i India

Når du lager disse av fiskerestene, blir det ikke en smule igjen

Panetter eller kroketter er reneste snacksen som er helt umulig å ikke like. Kanskje bør du lage dobbel porsjon først som sist.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du først får smaken på stekt sild på denne måten, er du solgt
Dagens rett
Sennepsmarinert sild

Når du først får smaken på stekt sild på denne måten, er du solgt

Den syrlige og lett skarpe smaken av sennep og rømme matcher veldig godt den delikate men også umiskjennelige smaken av vårsild.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole del 1

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat. Nå tilbyr vi deg som tørster etter enda mer kunnskap om vin, å bli elev ved Apéritifs Vinskole.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Tonkatsu og vin fra Loire, en kombo som vil rocke smaksløkene dine
+
Klubb
Ny spalte: Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Tonkatsu og vin fra Loire, en kombo som vil rocke smaksløkene dine

Jeg kan love deg at du vil huske denne kombinasjonen lenge.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her