- Nyhetene på polet mai 2011
- Nyhetene på polet mai 2011 - Øvrig hvitvin og musserende
- Nyhetene på polet mai 2011 - Rødvin
- Nyhetene på polet mai 2011 - Rosévin
- Nyhetene på polet mai 2011 - Hvitvin fra Rheinhessen (Tyskland)
- Nyhetene på polet mai 2011 - Brennevin og øl
Rheinhessen er tema for Vinmonopolets mainyheter i basis. Og tilskuddet av viner er både pent og godt, men vi savner jo et par av de største stjernene i denne regionen. Blant de andre hvite nyhetene er det minst like mange interessante kjøp.
Og rosévinhylla har fått mye godt påfyll i flere prisklasser, perfekt timet foran vår- og sommersesongen som startet allerede før påske. Sommerlige røde alternativer er det også mange av.
En annen positiv side ved dette nyhetsslippet er at det er blitt betydelig flere calvadoser i basisutvalget, både av den unge ferske sorten, og de vellagrete typene. Med andre ord en god grunn til å bytte ut cognacen.
Og så må vi ikke glemme en håndfull virkelig gode øl fra vårt naboland i sør.
Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal
Slik ble testen gjennomført
Nyhetene som er i salg fra og med 7. mai 2011 er smakt av Aase E. Jacobsen i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon.
Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. mai 2011. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.
Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget mai 2011. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen link under hvert produkt i testen.
Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet
Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mai 2011. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.
Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen. |
Calvados
÷ (93p)
Drouin Calvados Pays d'Auge 1989Christian Drouin
Frankrike
91473 Cuveco - kr 773,90 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Gyllenbrun. Fin rik duft med lagret eplepreg, flott dybde og kompleksitet.
Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, svært konsentrert med fint integrert fat, god friskhet det vellagrete preget til tross, sitter utrolig godt og lenge med parfymerte toner i ettersmaken. (1989)
Bruksområde: Avec, meditasjon.
Vurdering: En imponerende calvados. (1989)
Laget av: Epler
Alkoholinnhold: 42,0% vol.
Bestill her:
÷ (91p)Domaine de la Galotière Calvados 13 Ans
J.-L. Olivier et P. Choisnard
Frankrike
91806 Vectura - kr 499,80 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Gavin
Farge og duft: Gyllenbrun. En del fatpreg, noe eplekjeller, en del sødme.
Smak: Fyldig anslag, god konsentrasjon, svært stofflig med en del fatpreg, tørker en del men ikke for mye, sitter veldig godt utover , heftig avslutning. (UÅ)
Bruksområde: Avec, meditasjon.
Vurdering: En heftig calvados. (UÅ)
Laget av: Epler
Alkoholinnhold: 42,0% vol.
Bestill her:
(86p)Jons Utvalgte Calvados Pays d'Auge
Domaine Dupont
Frankrike
91855 VSD - kr 389,90 (70cl)
Basisutvalg, kategori 2
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gyllengul. Dempet fatpreg, litt eplekjeller, litt skarp.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, ren og god, klassisk calvados med flott eplepreg, varm og god finish, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Avec, drinker, desserter.
Vurdering: En flott og ren calvados. (UÅ)
Laget av: 100% epler
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
(84p)Pacory Calvados Domfrontais 3 Etoiles
Catherine et Fréderic Pacory
Frankrike
91860 Cuveco - kr 375,00 (70cl)
Basisutvalg, kategori 5
Farge og duft: Gyllengul. Fin ung calvaduft.
Smak: Sødmefylt anslag, bløt og rund stil, ok eplepreg, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Drinker, avec, desserter.
Vurdering: En litt sødmefylt ung calva. (UÅ)
Laget av: 60% pærer, 40% epler
Alkoholinnhold: 42,0% vol.
Bestill her:
Akevitt
+ (87p)Løitens Fisk & Skalldyr AquavitArcus
Norge
91921 Vectura - kr 297,50 (70cl)
Basisutvalg, kategori 2
Farge og duft: Klar. Frisk duft av dill, sitrus, bittertoner, krydder.
Smak: Følger duften, veldig frisk med gode bittertoner, god syre, god fedme, sitter veldig godt utover, noe sødme, men godt integrert, lang ettersmak med innslag av blomster. (UÅ)
Bruksområde: Koldtbord.
Vurdering: En frisk og sommerlig akevitt. (UÅ)
Laget av: Potetsprit, uttrekk av bl.a. karve, sitrus og ingefær
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Bestill her:
(86p)Ankerdram
Agder Brenneri/Rosmersholm
Norge
91929 Vectura - kr 388,30 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Rosmersholm
Farge og duft: Gyllengul. Litt røyk, krydder, sitrus.
Smak: Fruktig anslag, noe sødme, en del krydder- og urtetoner, god fruktighet, sitter godt utover, lang ettersmak med lakris. (UÅ)
Bruksområde: Snaps.
Vurdering: En lettlikendes dram. (UÅ)
Laget av: Norsk potetsprit, karve, krydderdestillater
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:
Øvrig brennevin
+ (77p)Bacardi Strawberry Daiquiri
Bacardi
Puerto Rico
91931 Vectura - kr 175,90 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Bacardi Norge
Farge og duft: Rosa.Veldig kunstig jordbærduft.
Smak: Sødmefylt anslag, følger duften, ok syre, men noe kunstig jordbærsmak, litt tyggisaktig. (UÅ)
Bruksområde: Drink.
Vurdering: Om du ikke har noe annet.... (UÅ)
Laget av: Rom, sukker, vann, smakstilsetninger
Alkoholinnhold: 14,9% vol.
Bestill her:
÷ (82p)Macieira Royal Brandy
Macieira & Ca. Lda
Portugal
52119 Inter Logistikk - kr 309,40 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Vitaca Norge
Farge og duft: Gyllenbrun. Litt sødmefylt og enkel duft.
Smak: Bløtt anslag, god fedme, bløt syre, noe sødme, svakt krydret finish. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En noe kommersiell brandy mest for portugalfarere. (UÅ)
Laget av: Arinto, Periquita, Trincadeira, Fernão Pieres
Alkoholinnhold: 36,0% vol.
Bestill her:
Fruktvin
(84p)Valle Ballina y Fernandez Sidra Natural
Valle, Ballina y Fernandez
Spania
91768 Inter Logistikk - kr 83,30 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
International Trading Group
Farge og duft: Gullbrun. En del stall og gammel eplekjeller.
Smak: Friskt anslag, tørr stil, god syre, modent preg, veldig særpreget, lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Rustikke retter med noe fett.
Vurdering: En veldig spesiell stil for den erfarne spaniafarer. (UÅ)
Laget av: 100% epler
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Bestill her:
Øl
÷ (91p)Herslev Bryghus Økologisk HvedeHerslev Bryghus
Danmark
90622 VSD - kr 72,00 (50cl)
Basisutvalg, kategori 5
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Varm gyllen, uklar. Lær, nøtter, kjøtt, brødbakst.
Smak: Fyldig anslag, som duften, stor fylde, spesiell hvetestil med mye stoff, bra syre, gode bittertoner utover, veldig lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjonsøl.
Vurdering: Et virkelig flott hveteøl i en klasse for seg. (UÅ)
Laget av: Hvete- og byggmalt, Magnum-humle, gjær, vann
Alkoholinnhold: 5,6% vol.
Bestill her:
+ (87p)Nørrebro New York Lager
Nørrebro Bryghus
Danmark
91920 VSD - kr 45,50 (40cl)
Basisutvalg, kategori 3
Blend Wines
Farge og duft: Dyp rødgyllen. Fin parfymert søtlig maltduft.
Smak: Fyldig anslag, godt skum, fin stofflighet, flott maltpreg, bløt syre, men friskt nok, veldig lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Vurdering: Et smaksrikt øl. (UÅ)
Laget av: Vann, malt, humle, gjær
Alkoholinnhold: 5,2% vol.
Bestill her:
+ (87p)Herslev Pilsner
Herslev Bryghus
Danmark
91919 VSD - kr 72,00 (50cl)
Basisutvalg, kategori 6
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys gyllen. Frisk duft med fine humletoner.
Smak: Fruktig anslag, god fylde, stort skum, bløt syre, fin humlebitterhet, sitter godt utover, veldig lang ettersmak med noe sitrusbitterhet. (UÅ)
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: En imponerende pilsner. (UÅ)
Laget av: 100% Byggmark-Admiral og Tettnanger humle, gjær, vann
Alkoholinnhold: 5,5% vol.
Bestill her:
(85p)Pinkus Original Münstersch Altbier
Brauerei Pinkus Müller
Tyskland
91918 VSD - kr 49,90 (50cl)
Basisutvalg, kategori 6
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Klar gyllen. Fint humlepreg, lagret maltpreg.
Smak: Fruktig anslag, godt skum, bløt syre, bra karakter, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Et godt øl. (UÅ)
Laget av: 100% maltet bygg, humle, gjær, vann
Alkoholinnhold: 5,1% vol.
Bestill her:
(85p)Mack Hveteøl
Mack
Norge
92234 Vectura - kr 50,10 (50cl)
Basisutvalg, kategori 6
Macks Ølbryggeri og Mineralvannfabrikk
Farge og duft: Gullgul, uklar. Fint hvetepreg, mye korn, epler og sitrus.
Smak: Stort skum i starten, litt voldsomt, god hvetekarakter, mye krydder og urter i finishen, også litt lær. (UÅ)
Bruksområde: Drikkeøl, lyst kjøtt.
Vurdering: Et godt hveteøl. (UÅ)
Laget av: Vann, hvetemalt, byggmalt, humle, gjær
Alkoholinnhold: 6,0% vol.
Bestill her:
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")