Nyhetene på polet september 2006 - annen hvitvin

Du kan godt hente fram gamle rødvinsfavoritter etter sommertørken, for septembernyhetene har lite å by på for den rødvinssugne. Her er resten av de nye hvite.
Redaksjonen
31 August 2006 - 14:01

Du befinner deg her:

 

Innledning: Nyhetene på polet september 2006

 

Del 1: Nyhetene på polet september 2006 - tysk riesling

>>>

Del 2: Nyhetene på polet september 2006 - annen hvitvin

 

Del 3: Nyhetene på polet september 2006 - rødvin

Supre østerrikere
Selv om tysk riesling er fokusområde på polet i september, må de tyske vinene tåle å dele på oppmerksomheten med naboene i sør. For de østerrikske hvite nyhetene er minst like gode. Røverkjøpet Gobelsburger Riesling 2005 og supervinen Hirsch Zöbing Gaisberg Riesling 2004 er begge verd om ikke å dø for så i alle fall å stille seg i kø for.

Slik ble testen gjennomført
Nyhetene som er i salg fra og med 2. september 2006 er smakt i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon. Smakingene hos Vinmonopolet gjennomføres delvis (og valgfritt) blindt. Apéritifs smaker Remi Madsen, kjellermester ved Hotel Continental, vurderer derfor (på en skala fra fem til en) kvaliteten på produktet uten å kjenne til annet enn farge og land.
 
Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. september 2006. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.

Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget september 2006. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen link under hvert produkt i testen nedenfor.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Du befinner deg her:

 

Innledning: Nyhetene på polet september 2006

 

Del 1: Nyhetene på polet september 2006 - tysk riesling

>>>

Del 2: Nyhetene på polet september 2006 - annen hvitvin

 

Del 3: Nyhetene på polet september 2006 - rødvin

Annen hvitvin:

÷
Hirsch Zöbing Gaisberg Riesling 2004
Weingut Hirsch
Østerrike - Kamptal
10984 VSD - kr 249,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Best Buys International
Farge og duft: Gulgrønn. Dyp fin fruktig duft med flotte mineraltoner, litt tropiske undertoner.
Smak: Rik balansert smak med god fasthet samt et saftig midtparti, fine syrer i finishen som gir god tørrhet. (2004)
Mat: Stekt eller grillet sjømat.
Vurdering: En strålende riesling som vil utvikle seg videre i minst fem år til. Meget godt kjøp. 90 p (2004)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 12 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+
Gobelsburger Riesling 2005
Schloss Gobelsburg
Østerrike - Kamptal
43988 Vectura - kr 118,10 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Red & White
Farge og duft: Ung gulgrønn. Frisk duft av urter og mineraler.
Smak: Friskt anslag, balansert med fine frukttoner, sitter godt med mineraler i finishen. (2005)
Mat: Allround sjømat og grønnsaksretter.
Vurdering: En god og anvendelig riesling som drikker godt et par år til. Meget godt kjøp. 87 p (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

Bäurl Kellerberg Riesling Smaragd 2004
Weing. Baüerl
Østerrike - Wachau
10985 VSD - kr 196,20 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Trans Nordic Selections
Farge og duft: Ung gul. Spennende fruktig duft med noe urter og krydder.
Smak: Fast med en del syrer, noe stikkelsbær i finishen. (2004)
Mat: Laks.
Vurdering: En god riesling som er best innen et par år. Verd prisen. 84 p (2004)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 9 md. lagring i store eikefat, 12 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

Allram Zöbinger Heiligenstein Riesling 2004
Weing. Allram
Østerrike - Kamptal
10168 Vectura - kr 244,40 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Eurowine
Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft.
Smak: Flott fruktig smak, behagelige syrer, frisk finish med en del urter og mineraler mot slutten. (2004)
Mat: Sjømat.
Vurdering: En god riesling som holder i fire år til. Verd prisen. 86 p (2004)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 10 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷
Ch. de l'Isolette 2005
Earl Luc Pinatel
Frankrike - Côtes du Luberon
40656 Cuveco - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Ung gul. Ren frisk duft av sitrus, solbærblader og epler.
Smak: En del fedme samt moden frukt i smaken, snill finish. (2005)
Mat: Alene.
Vurdering: Mangler litt spenst, men grei som drikkevin. Må nytes nå. Godt kjøp. 82 p (2005)
Laget av: 30% Rousanne, 30% Marsanne, 25% Grenache Blanc, 15% Clairette
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷
Mantlerhof Riesling 2005
Weing. Mantlerhof
Østerrike - Kremstal
10177 Vectura - kr 109,50 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Eurowine
Farge og duft: Ung grønngul. Ren fruktig duft med noe blomster.
Smak: Stram saftig smak med en del syrer, frisk finish. (2005)
Mat: Enkle sjømatretter med noe fedme.
Vurdering: En enkel og lettdrikkelig vin som er best nå. Verd prisen. 83 p (2005)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 3 md. fatlagring for deler av vinen, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

Du befinner deg her:

 

Innledning: Nyhetene på polet september 2006

 

Del 1: Nyhetene på polet september 2006 - tysk riesling

>>>

Del 2: Nyhetene på polet september 2006 - annen hvitvin

 

Del 3: Nyhetene på polet september 2006 - rødvin

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol
Ukens drink
Corpse Reviver - med og uten alkohol

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Corpse Reviver er akkurat det den låter som. En skikkelig oppkvikker som altså kan lages i to utgaver.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes
Ukens kake
Oppskrifter hjemmebakt brød

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjøkkenskapet best, blant disse velutprøvde og velsmakende brødene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol
Ukens drink
Corpse Reviver - med og uten alkohol

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Corpse Reviver er akkurat det den låter som. En skikkelig oppkvikker som altså kan lages i to utgaver.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes
Ukens kake
Oppskrifter hjemmebakt brød

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjøkkenskapet best, blant disse velutprøvde og velsmakende brødene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her