DRIKKE: Nyhetene på polet september 2011 - brennevin og øl - Aperitif.no

Nyhetene på polet september 2011 - brennevin og øl

Redaksjonen
02 September 2011 - 17:17

Derimot er basisslippets beste kjøp en hvitvin fra de franske alper, La Gerbelle Savoie Chignin 2010, av druen jacquère. På den røde siden topper Domaine de Montrieux Coteaux du Vendômois 2009, en vin som slett ikke er noen nyhet, all den tid den har vært inne før.

Whiskyinteresserte med dårlig plass i barskapet er tilgodesett med hele tre gode 20 cl-ere. Deriblant usedvanlig vellykkete Bruichladdich Port Charlotte Islay Single Malt. Og de ølglade kan se høsten lyst i møte med Harvest Ale som også er et veldig godt matøl.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

Slik ble testen gjennomført
Nyhetene som er i salg fra og med 3. september 2011 er smakt av Aase E. Jacobsen i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon.
 
Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. september 2011. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.
 
Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget september 2011. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen link under hvert produkt i testen.

Kataloger
Fra og med juli 2011 får du ikke lenger produktkataloger i polets utsalg. Kun et låneeksemplar av totalkatalogen er tigjengelig, og denne er dessverre heller ikke tilgjengelig på nett.
 
Apéritif gir deg likevel mulighet til å laste ned denne totale produktkatalogen - samt flere av polets ulike oversikter:
 
Tidligere lister finner du her: http://www.aperitif.no/index.db2?id=141674

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. september 2011. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Whisky

+ (89p)
Port Charlotte Islay Single Malt
Bruichladdich
Skottland - Islay
53272 VSD - kr 165,00 (20cl)
Basisutvalg, kategori 5
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gyllengul. Kompleks ung duft med fine frukt- og høytoner, mineraler, sjø, mokka.
Smak: Stor fylde i starten, veldig god tørrhet og samtidig stor frukt, varm og rik utover, og samtidig slank, flott viskositet, sitter veldig godt , lang ettersmak med de samme tonene som i duften. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En super ung Islay-whisky. (UÅ)
Laget av: 100% bygg, gjær, vann
Alkoholinnhold: 46,0% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Talisker Single Malt 10 Y.O.
Talisker Distillery
Skottland - Skye
4680 VSD - kr 154,90 (20cl)
Basisutvalg, kategori 2
Diageo Norway
Farge og duft: Gyllengul. Fin duft med noe sødme, velintegrert røyk, veldig harmonisk.
Smak: Stor fylde i starten, flott viskositet, fin sødme, balansert røykpreg, rik og god utover, sitter godt med mye varme. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En velkomponert whisky. (UÅ)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 45,8% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 års fatlagring
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="70583" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_70583" BOTTLEVIEW="2">

+ (87p)
Glenkinchie Single Malt 12 Years Old
Glenkinchie Distillery
Skottland
4637 VSD - kr 134,90 (20cl)
Basisutvalg, kategori 5
Diageo Norway
Farge og duft: Gyllengul. Delikat duft av gule frukt, korn, røyk.
Smak: Fyldig anslag, god fedme, fin syre, god viskositet, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Drinker, alene.
Vurdering: En svært vellaget whisky. (UÅ)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 43,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 120 md fatlagring
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="70444" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_70444" BOTTLEVIEW="2">

(86p)
BenRiach Curiositas Peated Malt 10 Years Old
Benriach Distillery
Skottland - Speyside
49959 Daracha - kr 517,50 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Daracha
Farge og duft: Gyllengul. Fine røyktoner, gress, epler, sitrus.
Smak: Fyldig anslag, god frukt, fin syre, fin tørrhet mot slutten, krydret finish med en del varme og røyk. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En godt balansert whisky. (UÅ)
Laget av: 100% bygg, gjær, vann
Alkoholinnhold: 46,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon
Maker's Mark Distillery
USA - Kentucky
43986 Vectura - kr 399,00 (70cl)
Basisutvalg, kategori 3
Maxxium
Farge og duft: Gyllenbrun. Søte vaniljetoner, søt frukt.
Smak: Følger duften, veldig mye sødme i retning vanilje og kokos, god syre, noe sødme, litt voldsom finish. (UÅ)
Bruksområde: Drinker.
Vurdering: En klassiker som ikke smaker godt alene pga vaniljen og kokospreget. (UÅ)
Laget av: 70% mais, 16% hvete, 14% rug
Alkoholinnhold: 45,0% vol.
Bestill her:

Cognac

(85p)
Léopold Gourmel No. 1 Fine Bois V.S. Brut
Léopold Gourmel
Frankrike - Cognac
93116 VSD - kr 349,00 (70cl)
Basisutvalg, kategori 6
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gyllengul. Elegant delikat ren duft med sitrus, aprikos.
Smak: Fyldig anslag, ren og god fruktighet, fin syre, god fedme, sitter godt utover, god finish. (UÅ)
Bruksområde: Drinker.
Vurdering: En ren og god cognac med bra tørrhet. (UÅ)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Leyrat Fine Bois V.S. Single Estate
Cognac Leyrat
Frankrike - Cognac
93462 Cuveco - kr 345,00 (70cl)
Basisutvalg, kategori 2
Interbrands Norway
Farge og duft: Gyllengul. Ren og god fruktig duft med aprikos, sitrus og smør.
Smak: Fruktig anslag, rund fruktig stil, litt krydder, sitter godt men litt mye sødme i finishen, sitter en stund. (UÅ)
Bruksområde: Drinker.
Vurdering: En ren og god cognac. (UÅ)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Bestill her:

Øvrig brennevin

÷ (72p)
Kalinka Shots Arctic Inferno
Arcus
Norge
93944 Vectura - kr 149,90 (35cl)
Basisutvalg, kategori 6
Oplandske Spritfabrikk
Farge og duft: Lys gul. Svette, tyggis.
Smak: Følger duften, veldig klissete og kunstig, mye urter og chili i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Shot.
Vurdering: Ikke helt vellykket. (UÅ)
Laget av: Kornsprit, vann, aromastoffer (sjokolade, chili, pasjonsfrukt, jordbær)
Alkoholinnhold: 30,0% vol.
Bestill her:

Øl

+ (89p)
Harvest Ale
Belgia
52560 VSD - kr 60,50 (50cl)
Basisutvalg, kategori 5
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Rødgyllen. Nydelig fruktig duft, eplehage, blomster, maltsødme.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, stor frukt, fin syre, stort skum, lett fin bitterhet mot slutten, parfymert finish. (UÅ)
Bruksområde: Fårikål, irish stew, lammelår.
Vurdering: Et veldig godt matøl som tåler et par tre år. (UÅ)
Laget av: Vann, malt, humle, gjær
Bestill her:

+ (87p)
Høst Porter
Skottland
93968 VSD - kr 44,90 (33cl)
Basisutvalg, kategori 5
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Tett svart. Litt stall, sjokolade og kaffe.
Smak: Fyldig anslag, god tørrhet fra midten, litt mye kaffepreg, blir noe tørr utover, masse kaffe i ettersmaken. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjonsøl.
Vurdering: Noe overdrevet malttørrhet, men noen liker det også. Tåler fint fem år. (UÅ)
Bestill her:

÷ (83p)
Kingfisher Premium Lager
Shepherd Neame
India
52140 Inter Logistikk - kr 29,80 (33cl)
Basisutvalg, kategori 6
Global Beverage
Farge og duft: Lys gyllen. Klart humlepreg, lett og frisk.
Smak: Bløtt anslag, god syre, stort skum, frisk stil, fin tørrhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Tørsteslukker.
Vurdering: Et friskt og lettdrikkelig øl. (UÅ)
Laget av: Vann, malt, humle, gjær
Alkoholinnhold: 4,8% vol.
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk
+
Ukens vin

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk

For bare 179,90 får du en hvitvin med mye karakter som er en drøm til sommerlig sjømat og vinkos i skyggen, gjerne sammen med sommerboka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

La nykålen spille hovedrollen. Her får du tips til hvordan du går fram
Guide
Oppskrifter med nykål

La nykålen spille hovedrollen. Her får du tips til hvordan du går fram

Sprø hoder med nykål venter på deg i grønnsaksdisken. Prøv en av disse fristende oppskriftene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La en proff lære deg å smake vin - berømte områder og populære druer
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 23. august i Oslo

La en proff lære deg å smake vin - berømte områder og populære druer

Lær masse om vinens vidunderlige verden på kun to timer, du vil få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk
+
Ukens vin

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk

For bare 179,90 får du en hvitvin med mye karakter som er en drøm til sommerlig sjømat og vinkos i skyggen, gjerne sammen med sommerboka.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her