Drikke
Nyhetene på spesialpolet oktober 2013 - viner fra Toscana

Nyhetene på spesialpolet oktober 2013 - viner fra Toscana

Aase E. Jacobsen
02 Oktober 2013 - 14:29

Nok en gang viser nyhetsslippet i FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="Spesial">spesialpolene at håndverksøl fra hele verden er ideelt for denne kanalen. For det første produseres mange av disse ølene i svært små batcher, for det andre er mange av ølene noe som ikke produseres jevnlig. De er bare tilgjengelig en veldig kort periode og mange kommer aldri tilbake.

Verdens beste øl?

Ølene som kommer til å rase raskest ut, er trolig de fra trappistbryggeriet Wesvleteren som har en helt spesiell kvoteringsmetode for å unngå svartebørstilstander. Westvleteren "12" er kåret til verdens beste øl av RateBeer og er helt klart en lekkerbisken.

Ølene selges for øvrig normalt bare rett fra bryggeriet. Vinmonopolet har derfor måttet stille seg i kø med privatkunder og kan som en av få butikkjeder tilby disse hypete ølene.

Til peiskosen

Og gode er de utvilsomt, men det er mange andre som fortjener enda mer oppmerksomhet. Blant de 30 ølene jeg smakte forut for lanseringen pekte Russian Imperial Stout fra nederlandske Emelisse seg ut som aller best. Wow for en munnfølelse. Fyr opp i peisen, når er tiden her for skikkelig ølkos.

Det får du også med I'm Curious 13.1 Imperial Stout fra en annen nykommer, nemlig svensk-norske CAP. Fusion fra Moor Beer fortjener også ekstra omtale som et nydelig øl av typen typen old ale modnet i brukte eplebrandyfat. Et flott øl til høstlige viltmiddager.

Humle og villgjær

Humlefansen får også tilfredsstilt behovet, blant annet gjennom amerikanske Hop Riot. En herlig IPA. Den voksende skaren av surølfantaster har også mye å glede seg til som amerikanske Smokestack Series Love Child som også er et veldig godt matøl.

Til sammen skal 87 ulike øl fordeles på de seks spesialpolutsalgene. Hva som finnes hvor finner du i oversiktene nedenfor.

Spenningen mangler

Spesialpolene får også påfyll av viner fra Toscana i oktober. Men her er det ikke den helt store spenningen eller så mye å stille seg i kø for. Mange av vinene har vært tilgjengelig i BU i mange år, og er det til dels fortsatt, om enn ikke i samme årgang, og andre som spesialimport. Da er det langt mer behagelig og ofte billigere å bestille vinene via nettet.

Les kritikken mot spesialpolordningen

To produsenter peker seg likevel ut, San Giusto a Rentennano og Montevertine, med flere cuvéer og årganger. Begger er for øvrig to av mine personlige favoritter. Noen ganger er det godt å få sine preferanser bekreftet.

Listene er inndelt i kategorier A og B hvor den første sikter til distribusjon til Vika og Valkendorf. B er full distribusjon, altså til alle seks spesialpolutsalg, inkludert Hamar, Sandnes, Sandefjord og CC Vest.

Bli en mester på aromaer i vin med dette duftsettet

Her kan du laste ned lanseringsoversiktene i PDF-format:

Dette er Spesialutvalget:
Hver første torsdag i måneden lanseres et utvalg viner i Vinmonopolets spesialbutikker, Vika i Oslo, Valkendorfsgate i Bergen. I tillegg selges enkelte av varene i fire andre utsalg (Hamar, Sandnes, Sandefjord og CC Vest samt Trondheim fra november). Se listen for utvidet distribusjon ovenfor). Dette er viner det er stor rift om på det internasjonale markedet, gjerne på grunn av at de produseres i svært små volum, men først og fremst fordi de har en veldig høy status. Derfor er også volumene som lanseres i spesialutvalget ofte svært begrensete. I teorien ned til én flaske av hver, men som regel fra en kasse og oppover. Men det kan også være viner som på grunn av alder er svært sjeldne og vanskelig tilgjengelig på det åpne markedet.
 
Alle vinene kommer fra kilder som i følge Vinmonopolet er sikre, enten direkte fra produsentene eller fra private samlinger hvor vinene har tilbrakt tiden uforstyrret før de ble hentet til Norge. Vinene kommer dessuten kun fra usprettete kasser.
 
• Vellagret vin kan som all annen vin ha feil, på grunn av kork eller annet, og du har full returrett også for disse vinene.
Ingen av vinene fra spesialutvalget kan bestilles. For å få kjøpt disse vinene, må du møte opp i de respektive polutsalgene.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Toscansk hvitvin

Toscansk rødvin

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Har skapt moderne vinhistorie av historiske viner
+

Har skapt moderne vinhistorie av historiske viner

Å skape det nye Napa Valley gjennom fem oppkjøp i løpet av to år, er en storstilt ambisjon, men Carlton McCoy og Lawrence Wine Estates er på god vei. Den største omveltningen er i vinmarkene som alle nå dyrkes biodynamisk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

En klassisk lammestek blir alltid vellykket
Dagens rett

En klassisk lammestek blir alltid vellykket

Mens lammesesongen fortsatt er på topp, benytter vi en hver mulighet til å lage det beste av denne råvaren. Nemlig lammestek.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Nå er sesongen startet: Slik koker du lutefisk
Dagens rett

Nå er sesongen startet: Slik koker du lutefisk

Strever du med lutefiskkokingen? Med denne oppskriften blir resultatet perfekt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Miks en tropisk paradisstrand med denne drinken
Ukens drink

Miks en tropisk paradisstrand med denne drinken

Denne herlig leskende og tikiinspirerte drinken med masse tropisk smak og rom, får deg til å drømme om et varmere sted enn Norge i oktober.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Har skapt moderne vinhistorie av historiske viner
+

Har skapt moderne vinhistorie av historiske viner

Å skape det nye Napa Valley gjennom fem oppkjøp i løpet av to år, er en storstilt ambisjon, men Carlton McCoy og Lawrence Wine Estates er på god vei. Den største omveltningen er i vinmarkene som alle nå dyrkes biodynamisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En klassisk lammestek blir alltid vellykket
Dagens rett

En klassisk lammestek blir alltid vellykket

Mens lammesesongen fortsatt er på topp, benytter vi en hver mulighet til å lage det beste av denne råvaren. Nemlig lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

To deilige brunelloer på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

To deilige brunelloer på et pol nær deg

I basisutvalget finnes de faktisk to gode brunelloer fra to gode naboer og til supre priser. Så heldige er vi.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne
+
Ukens vin

Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne

Det er nå vi vil ha kjøttfulle rødviner fra Rhône. Og denne byr på utrolig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik kan også fiskegrateng lages
Dagens rett

Slik kan også fiskegrateng lages

Å gratinere fisk er en velkjent måte å få hele familien til å spise fisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå er sesongen startet: Slik koker du lutefisk
Dagens rett

Nå er sesongen startet: Slik koker du lutefisk

Strever du med lutefiskkokingen? Med denne oppskriften blir resultatet perfekt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her