Dagens rett

Lettvint ostesaus til fylt pasta

Foto: (Istock)

Enklere kan det knapt gjøres

Velger du fylt pasta fra butikken til middag, blir måltidet ekstra godt med denne lettlagde ostesausen til.

01 Februar 2023 - 00:00

Dagens rett

Fylt pasta er et populært alternativ til en rask middag. Enten du velger pasta fylt med kjøtt eller vegetarisk alternativ, vil denne ostesausen gjøre middagen ekstra mettende.

Samtidig får du kanskje brukt opp noen gjenglemte osterester i kjøleskapet?

Om du ønsker å blande ulike ostesorter, er det også med på å berike en enkel rett som denne.

Pastasaus med ost til fylt pasta

Fremgangsmåte

Kok fylt pasta etter anvisning på pakken.
Kok opp matfløten i en kjele, skru ned varmen og tilsett osten delt i små biter.
La osten smelte og rør forsiktig inn finhakkede urter.
Smak til med salt og nykvernet pepper.
Hell vannet av pastaen, hell over ostesausen. Bland godt.
Serveres med godt ferskt brød og gjerne en frisk salat.

Her finner du mange deilige pastaretter

Her er alt du behøver å vite om pasta

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Planeta La Segreta Grillo

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Uten utvalg

87 POENG
Am Stein Silvaner

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 250.10 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Schätzel Niersteiner Silvaner

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 349.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Carlo Pellegrino Catarratto Grecanico

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 129.90 kr Uten utvalg

82 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken

Tester

100 viner testet: Sniktitt på burgundnyhetene i spesialpolet og noen til

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken

Tester

100 viner testet: Sniktitt på burgundnyhetene i spesialpolet og noen til

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken