Du kan selvsagt erstatte fyllet med rester fra kjøleskapet eller velge en helvegetarisk vri. Da er linser et veldig godt alternativ. Det blir garantert godt mottatt, også av de kjøttavhengige.
Flere gode grønnsaksretter finner du her
Her registrerer du deg for å få dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
Fylt paprika
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Skjær av toppen på paprikaene og fjern frøene.
Fres løk og kjøttdeig i panne med litt olje. Dryss over krydder.
Legg paprikaene i en stor ildfast form og fyll dem med stekt kjøttdeig og fetaost.
Hell litt fløte over hver av dem, og dryss revet ost på toppen.
Sett formen i ovnen ved 200 grader, og stek i ca. 20 minutter. Server med pasta eller brød.
Sendt inn av
Foto: Synøve Dreyer
Drikke som passer til denne oppskriften
