Du kan selvsagt erstatte fyllet med rester fra kjøleskapet eller velge en helvegetarisk vri. Da er linser et veldig godt alternativ. Det blir garantert godt mottatt, også av de kjøttavhengige.
Flere gode grønnsaksretter finner du her
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Bestill dagens rett som e-post
Fylt paprika
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Bland godt sammen kjøttdeig, løk, hvitløk, persille, chili, koriander og egg i en bolle. Smak til med salt og pepper.
Del paprikaene i to på langs, eller skjær av toppen. Rens og fyll paprikaene med fyllet.
Legg paprikaene i en ildfast form. Bland sammen ost og fløten og smak til med salt og pepper samt halvparten av urtene. Fordel over paprikaene. Stekes ved 180 grader i ca. 45 minutter til paprikaene har fått pen farge i kantene og osten er smeltet.
Dryss over resten av urtene og server med godt brød.
Tips: Om du velger gul, grønn, oransje eller rød paprika er opp til deg. Ved å blande blir retten riktig så fargesprakende.
Tips: Du kan godt erstatte kjøttdeigen med linser for en vegetarisk utgave.
Her finner du veldig mange retter der paprika er med å spille en av hovedrollene
Flere gode grønnsaksretter finner du her
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne
Få dagens rett som nyhetsbrev
Sendt inn av Apéritif
Foto: cobraphoto
Drikke som passer til denne oppskriften
-
88 Poeng
Stephane Ogier Côte du Rhône Le Temps Est Venu 2018
Frankrike
Volum: 0.750 Pris: 252,80 Bestillingsutvalget -
86 Poeng
Brolio Chianti Classico 2017
Italia
Volum: 0.750 Pris: 175,00 Basisutvalget -
85 Poeng
Quien Bordeaux 2015
Frankrike
Volum: 0.750 Pris: 149,90 Bestillingsutvalget -
91 Poeng
VanderGhinste Roodbruin
Belgia
Volum: 0.250 Pris: 36,90 Bestillingsutvalget -
88 Poeng
Innocent Bystander Cabernet Sauvignon 2016
Australia
Volum: 0.750 Pris: 149,90 Bestillingsutvalget -
88 Poeng
Fabrice Gasnier Chinon Vieilles Vignes 2016
Frankrike
Volum: 0.750 Pris: 209,90 Bestillingsutvalget -
90 Poeng
Bøgedal Trap`en
Danmark
Volum: 0.750 Pris: 209,90 Bestillingsutvalget