Brolio Chianti Classico

84 POENG
Varenummer: 69901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
84 POENG
Brolio Chianti Classico

En god og tørr chianti som tåler 4-5 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig litt eiket duft
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, god frukt fin tørrhet
Bruksområde
Pasta, kylling, vegetar

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En god og tørr chianti som tåler 4-5 år. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig litt eiket duft
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god frukt fin tørrhet
    Bruksområde: Pasta, kylling, vegetar
  • 15. januar 2023
    En tørr og ung chianti med noe tørrhet, tåler 4-5 år (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fruktig rød frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre god tørrhet og lette bittertoner.
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 11. november 2022
    En god og fyldig chiantiklassiker som tåler 6-7 år (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og frisk med fine druetoner, fine jordsmonnstoner, pent trevirke
    Smak: Fyldig og myk med fin syre, god tørrhet og lengde, god friskhet
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt
  • 19. juli 2022
    En leskende og tørr slankere chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. Tydelig stall, moden mørkere rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre fine myke tanniner sitter godt.
    Bruksområde: Pasta
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig Chianti-klassiker som tåler 3-4 år. Megt godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Klassisk karakter med moden men frisk frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2020
    En god Brolio som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God ren kirsebærfrukt.
    Smak: Fruktig med god syre, godt med frukt, fine slanke tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 11. november 2019
    En litt eiket utgave av denne chianti-klassiker-en som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av rød og mørkere frukt, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stofflig litt tørr men med bra frukt bak, fin syre, litt mye eiketørrhet utover.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. januar 2018
    En god munnfull som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God dybde, fint preg av trevirke, rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og friskt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. august 2017
    En ganske bløt vin. Tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt jordlig duft med mørkere bær.
    Smak: Bløt og sødmefylt med fin syre, bløt avslutning.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 30. Mai 2016
    En leskende og god vin som er best innen 2-3 år. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God duft med litt mokka, modne røde bær.
    Smak: Fruktig og frisk med fin bløthet, leskende og fruktig, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 01. november 2015
    En leskende og ung vin som tåler 4+. Godt kjøp. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og frisk med godt bærpreg.
    Smak: Fruktig og fast med god frukt, leskende og fast, ung og fersk.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 23. april 2014
    En saftig vin, litt lettere enn tidligere utgaver, men holder godt de neste to-tre. Godt kjøp. (2012) (1994)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung og fersk duft med bra karakter.
    Smak: Fyldig start, god frukt, fin syre, saftig frukt, fine myke tanniner, saftig finish.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, pizza med biffkjøtt.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Ung fersk duft, noe fat.       
Smak: Saftig friskt anslag, god syre, fin fasthet, saftig og frisk lang ettersmak. (2010)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En frisk og god vin, men ikke veldig kompleks, god vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (28.08.12)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar ung rød. Elegant duft med god dybde, modne og friske røde bær, noe mokka, litt fat, noe lær.
Smak: Bløtt anslag, god fylde, fin syre, fine tanniner, sitter godt med ungdommelig fasthet i finishen, noe fat, men godt integrert. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært vellykket chianti for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (07.09.10)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Ung lukket men veldig lovende duft med bra bærkonsentrasjon og noe fat.
Smak: Stor bløthet i anslaget, fin syre og gode tanniner, en del fat fra midten og utover, sitter godt. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En ung og lovende vin for de neste fem årene, men som smaker veldig godt allerede. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (26.11.09)
 
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Dyp rød. Ren elegant duft med fine kirsebærtoner og litt eik.
Smak: Saftig fyldig anslag, flotte syrer og gode tanniner som sitter lenge. (2004)
Bruksområde: Allround kjøttvin.
Vurdering: En fast og god chianti på den elegante siden. Tåler en del lagring men trolig aller best innen fire år. Meget godt kjøp. (2004) (29.09.06)
 
Tidligere vurdering (4+):
Farge og duft: Svært dyp og tett rød. Fyldig og elegant duft av modne røde, bær, snev av lær, tørket kjøtt, mokka og fat.
Smak: Smaken er bløt, fyldig og meget stoffrik, gode syrer og fine tanniner, fin preg av mokka og syrlige røde bær i slutten. (2002)
Mat: En lang rekke retter fra lysere kjøttslag som kalv og fasan med fløtesaus til lettere vilt som hjort og elg.
Vurdering: En vin som er som skapt for matbordet og som vil smake enda bedre de tre-fire kommende årene - minst. Et solid røverkjøp. (2002) (Ukens vin - 22.12.04)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Fin duft av mørke bør, skogsbær, vanilje og litt jord/skog.
Smak: Godt anslag, litt vel høyt syrenivå, god og rik munnfølelse, fine tanniner.
Mat: Kjøttretter med kremete sauser.
Vurdering: Frisk men samtidig saftig og god vin. Verd prisen. (1997) (08.03.01)

Tidligere test (3 ):
Kirsebær/steiner i duften. Fruktig med tanninsyrlig, spinkel avslutning. Litt skuffende i forhold til tidligere. Ricasolis nykommer i Norge, Chianti Ricasoli 1995, er et bedre og rimeligere alternativ.
Verd prisen. (1994)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Fennikel er sommersmaken for mange - særlig når den spiller hoderollen i en salat som denne
Dagens rett

Fennikel er sommersmaken for mange - særlig når den spiller hoderollen i en salat som denne

Men også de andre friske salatingrediensene bidrar nå som de er på topp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn
Dagens rett

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn

Med så mye grønnsaker, trenger du mindre kjøtt og de tilfører hverandre gode smaker gjennom måten retten lages på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disse grillspydene blir dagens høydepunkt
Dagens rett

Disse grillspydene blir dagens høydepunkt

Denne oppskriften på grillspyd med laks er rask å lage, og lar seg fullføre i så vel panne som på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmelon og whisky er en super kombinasjon for en sommerlig drink
Ukens drink