Selve navnet Sambuca stammer fra latinsk og er navnet på svarthyll-busken som faktisk også vokser på den norske sørlandskysten. Planten har brede medisinske egenskaper, så da har du kanskje et legitimt grunnlag for å nyte et glass i ny og ne. Saften fra denne busken benyttes nemlig i likøren.
Les mer om planten her .
Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.
Redhooded Anise
Fremgangsmåte
Drinken bygges i et highballglass med is. Rør. Og pynt med et jordbær og baslikumblad.
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
