Svinefilet er mager mat, og du kan lage de deiligste retter med det.
• Flere fristende retter med svinefilet finner du her
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Rød og lett skinkebiff
Fremgangsmåte
- Mariner skinkebiffene i rødbetlake ca. 2 timer.
- Riv gulrot grovt på råkostjern, del rødbet og eple i tynne staver og bland dette sammen med yoghurten.
- Pensle biffene med olje, og grill de ca. 2 - 3 minutter på hver side.
- Server med en skje salat på hver biff, samt nystekt brød eller bakte poteter.
Tips: Du kan gjerne steke skinkebiffene på en grillpanne dersom du ikke ønsker å fyre opp grillen.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
Italia
Volum: 0.75 l Pris: 109.90 kr Basisutvalg, kategori 184 POENG
