Saftig rødvin til torsken

Saftig rødvin til torsken

Nå er torsken på sitt beste og det er dette perfekte vinfølget også.

Nå kan du gratis få Ukens vin som e-post . Se lenger ned for mer informasjon.

Aase E. Jacobsen Foto: Gunnar Mjaugedal

Strengt tatt er ikke rødvin det beste til torsk, men når torsken får «rødvinstilbehør», er det lett å finne rødt drikkefølge.

Gunstig pris

Saftig valpolicella er ofte blant de foretrukne torskerødvinene, og særlig når den er i den friske og elegante stilen som Allegrini Valpolicella Classico 2012 (55066) . Dessuten er prisen veldig god.

Les mer om Valpolicella-området

Dette er sågar topprodusenten Allegrinis enkleste vin, vel å merke når vi ser bort fra de mer kommersielle boksvinene i den populære «appassimento»-stilen.

Selv foretrekker jeg klassisk ripasso fremfor disse nykommerne, som Allegrini Palazzo della Torre 2011 (55064) , eller Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2008 (55068) som er min absolutte favorittamarone. Med 15 prosent alkohol tilhører den de mest moderate i denne sjangeren.
 
Bestill Ukens vin med en gang
Ønsker du å bestille Ukens vin trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.
 

Allegrini Valpolicella Classico 2017

Produsent:
Agr. Allegrini
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Veneto
Pris:
149,90 kr
Varenummer:
5506601
80 Poeng
Les smaksnotatene »

Allegrini Palazzo della Torre 2015

Produsent:
Allegrini
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Veneto
Pris:
209,90 kr
Varenummer:
5506401
86 Poeng
Les smaksnotatene »

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2014

Produsent:
Allegrini
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Veneto
Pris:
559,90 kr
Varenummer:
5506801
92 Poeng
Les smaksnotatene »

Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Ukens vin som e-post:
Hver tirsdag , altså én dag før alle andre kan lese om den, får du som abonnerer på Ukens vin en e-post rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis .
Les mer her (klikk) eller gå helt nederst på siden:

 
 

Drikke Ukens vin Vin Vintips

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Dette får du på Københavns nyeste Michelin-stjernerestaurant

Den amerikanske kokken Nick Curtin og hans danske kone Camilla Hansen står bak det som trolig er Københavns best bevarte kulinariske hemmelighet. Ikke bare på grunn av det lett eksotiske ved beliggenheten, men først og fremst på grunn av deres måte å tenke helhetlig, spesielt når det kommer til det de bruker på kjøkkenet. Les hele saken

Til toppen