Akevittdrink
Slik fÄr du aksept for akevitt hos alle

Slik fÄr du aksept for akevitt hos alle

Akevitt i drinken fÄr noen til Ä fnyse, men denne forfriskende cocktailoppskriften vil overbevise selv den stÞrste akevittskeptikeren.
Redaksjonen
24 Juli 2015 - 12:30

Akevitt var for mange lenge forbeholdt middagsbordet og helst ved juletider. Men nÄ er dette tradisjonsrike brennevinet ogsÄ en stadig mer populÊr base for drinker.

Frisk eller kraftigere akevitt

Her har vi benyttet en dillakevitt sammen med fĂžrsteklasses eplemost for Ă„ lage denne forfriskende cocktailen.

MĂžt Monica Berg som har gjort mye for Ă„ vise fram akevittens potensial i drinker

Men det er fullt mulig Ă„ velger en annen rikere akevittstil.

I den store akevittguiden finner du det meste av akevitt

Andre lekre drinker med akevitt

For at denne drinken skal bli riktig god, bÞr du bruke ufiltrert eplemost, og helst av norske epler. Heldigvis er det enkelt Ä fÄ tak i - Äret rundt - bÄde i butikker og pÄ Vinmonopolet.

Se alle de gode eplemosten du fÄr kjÞpt pÄ Vinmonopolet

Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? NÄ kan du enkelt ta vare pÄ alle dine oppskrifter hvis du bruker Mine sider og Bartender.

Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Her kan du sÞke i Apéritifs drinkbase

Foto: Marte Garmann

Epledilldall

Epledilldall
Ingredienser

4 cl dillakevitt eller vodka
4 cl veldig god eplesaft, gjerne av gravenstein
1 ts sukker
1 cl sitronsaft
Evt 1 topp av frisk dill hvis du bruker vodka
Frisk dill

FremgangsmÄte

Ha alle ingrediensene i en shaker med is. Rist kraftig.

Sil over i et avkjĂžlt cocktailglass. Pynt med en dilltopp.
 
Denne drinken smaker ekstra godt nÄr du bruker virkelig god eplesaft. Men siden slik juice er grumsete, vil ogsÄ drinken bli det. Hvis du Þnsker en klar drink, kan du godt bruke annen eplejuice - men smaken blir ikke like god.
 

Tips:

Hvis du er skeptisk til dillsmaken eller vil dempe den, kan du velge vodka og bare shake (riste sammen) dillen sammen med de andre ingrediensene.

Foto: Marte Garmann

Sendt inn av Aase E. Jacobsen

Vurder oppskriften
Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By pÄ nydelig fiskesuppe med sesongens beste rÄvare
Dagens rett

By pÄ nydelig fiskesuppe med sesongens beste rÄvare

NÄ er skrei Ä fÄ tak i overalt. Og med denne oppskriften pÄ fiskesuppe med skrei og smÄ grÞnnsaker, blir det fest pÄ tallerkenen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er ikke bare trÞndere som liker sodd - bli overbevist du ogsÄ
Dagens rett

Det er ikke bare trÞndere som liker sodd - bli overbevist du ogsÄ

Ingenting er som en rykende varm sodd til middag en kald vinterdag. PrÞv denne oppskriften pÄ trÞndersodd fra Nord-TrÞndelag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink
Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren pÄ dÞr - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake
Ukens kake

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake

Men den lages altsÄ helt uten Kvikklunsj.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
By pÄ nydelig fiskesuppe med sesongens beste rÄvare
Dagens rett

By pÄ nydelig fiskesuppe med sesongens beste rÄvare

NÄ er skrei Ä fÄ tak i overalt. Og med denne oppskriften pÄ fiskesuppe med skrei og smÄ grÞnnsaker, blir det fest pÄ tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Det er ikke bare trÞndere som liker sodd - bli overbevist du ogsÄ
Dagens rett

Det er ikke bare trÞndere som liker sodd - bli overbevist du ogsÄ

Ingenting er som en rykende varm sodd til middag en kald vinterdag. PrÞv denne oppskriften pÄ trÞndersodd fra Nord-TrÞndelag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri Ă„ fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri Ă„ fascinere

Hvordan det er mulig Ä lage en rÞdvin med sÄ mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og sÄ finnes den pÄ de fleste stÞrre pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

For 200 kroner fÄr du en virkelig herlig rÞdvin
+
Ukens vin

For 200 kroner fÄr du en virkelig herlig rÞdvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt Ă„ ta med seg pĂ„ vinterferien – ogsĂ„ om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Lag noe ekstra godt og lettvint av restene
Dagens rett
Omelett med spekeskinke og gresslĂžk

Lag noe ekstra godt og lettvint av restene

Har du gode egg og enten spekeskinke, annen spekemat eller kjĂžtt, eller kanskje skalldyr eller fisk til overs etter helgen, ja, da har du en super restemiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink
Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren pÄ dÞr - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her