På grunn av stor suksess er nå Apéritifs Vinskole tilgjengelig i to deler. Ler mer om de forskjellige kursene ved å lese videre.
Del 1 – De viktigste druene
Gjennom fem kvelder over like mange uker med forelesninger og smaking av 42 viner, vil du lære mer om de viktigste hvite og røde druesortene og lære deg å gjenkjenne disse. Du vil også lære smaksteknikk og hvilke faktorer som påvirker vinens stil. Du får smake vin fra vinområder i og utenfor Europa.
Del 2 – De viktigste klassiske vinområdene
Dette kurset er egnet for den som har gjennomført Apéritifs Vinskole del 1 og den som er litt viderekommende i faget og ønsker å fordype seg i mer spesifikke områder. Temaer for dette er kurset vil være klassiske områder som Piemonte, Toscana, Bordeaux, Burgund, Tyskland og Østerrike – og de viktigste distriktene innenfor disse områdene. Viner fra disse områdene har vært viden kjent i århundrer. På dette kurset vil du lære mer om hvorfor. Du vil lære mer om druer og vinstiler fra de enkelte områdene. På dette kurset smaker du totalt 37 viner. Du må imidlertid ikke ha gjennomført del 1 for å delta på del 2.
Foredragsholder er Cathinca Dege. Hun er tidligere norgesmester i vinsmaking og har utdannelsen WSET Diploma. Den anbefales som forstudie til dem som ønsker å søke verdens mest prestisjefylte vinutdannelse, Master of Wine. Cathinca har reist rundt i de aller fleste vinproduserende land- og regioner i verden. Hun arbeider til daglig som foredragsholder, vinskribent, vinkonsulent og foreleser for vinstudentene ved Beverage Academy. Cathinca brenner for opplæring og formidling av vinfaget og deler velvillig av sin kunnskap med deg på Apéritifs Vinskole.
Kun 28 plasser
Apéritif Vinskole har kun 28 plasser, så her er det viktig at du er rask med påmeldingen. Forelesningene vil bli holdt på Thon Conference i Universitetsgaten, midt i Oslo sentrum fra kl 18-21 på følgende datoer:
Del 1 våren 2020:
Mandag 13. januar, mandag 20. januar, mandag 27. januar, mandag 3. februar og mandag 10. februar.
Del 2 våren 2020:
Mandag 24. februar, mandag 2. mars, mandag 9. mars, mandag 23. mars og mandag 30. mars.
Gå ikke glipp av muligheten til å løfte ditt kunnskapsnivå om vin enda litt høyere.
Meld deg på her
13. januar kl. 18:00
24. februar kl. 18:00
Påmeldingen for dette kurset er dessverre stengt.
Meld deg på her Gi kurs som gave
Apéritifs Vinskole Del 2
Dato: 24. februar 2020 kl. 18:00 – 30. mars 2020 kl. 18:00
Sted: Thon Conference
Pris:
Kroner 5450.00 pr. person.
Nå kan du også betale med Vipps!
Det er ikke mulig å avbestille dette kurset etter at ordre er gjennomført. Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp refunderes ikke kursavgiften. Les mer om vilkår for kjøp av tjenester hos Apéritif her.
