Gjennom fem kvelder over like mange uker med forelesninger og smaking av 50 viner, vil du lære mer om de viktigste hvite og røde druesortene. Du vil lære inngående om de største og viktigste vinregionene.
Ikke minst vil du lære smaksteknikk og hvilke faktorer som påvirker vinens stil. Kurset avsluttes med eksamen og blindsmaking av én vin. Ved gjennomført eksamen får du utdelt diplom.
Foredragsholder er Cathinca Dege. Hun er tidligere norgesmester i vinsmaking og har utdannelsen WSET Diploma. Den anbefales som forstudie til dem som ønsker å søke verdens mest prestisjefylte vinutdannelse, Master of Wine. Cathinca har reist rundt i de aller fleste vinproduserende land- og regioner i verden. Hun arbeider til daglig som foredragsholder, vinskribent, vinkonsulent og foreleser vinstudentene ved Beverage Academy . Cathinca brenner for opplæring og formidling av vinfaget og deler velvillig av sin kunnskap med deg på Apéritifs Vinskole.
Kun 28 plasser
Apéritif Vinskole har kun 28 plasser, så her er det viktig at du er rask med påmeldingen. Forelesningene vil bli holdt på Thon Conference midt i Oslo sentrum fra kl 18-21 på følgende datoer:
Våren 2020:
Mandag 13. januar, mandag 20. januar, mandag 27. januar, mandag 3. februar og mandag 10. januar.
Gå ikke glipp av muligheten til å løfte ditt kunnskapsnivå enda litt høyere.
