Slik forandrer du en klassiker

Klubbkokken serverer: Boeuf Bourguignon med jordskokkpuré

(rudisill)

Slik forandrer du en klassiker

Det er få retter som er så klassiske som en skikkelig Boeuf Bourguignon. Smøremykt kjøtt badet i vin og glasert i herlig rik oksekraft. Finnes det noe bedre? Ja, faktisk kan du gjøre den lettere og mer tidsriktig ved å følge mine råd. Det er å banne i kjerka, men noen ganger gjør det godt.

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Til toppen