Smaken av Bordeaux: Nyt 10 fantastiske viner til 5 snacksretter
Foto: (Istock - stocknshares)
Vinsmaking i Oslo

Smaken av Bordeaux: Nyt 10 fantastiske viner til 5 snacksretter

Kullt inviterer deg til å bli bedre kjent med den legendariske vinregionen den 8. oktober.
31 August 2026 - 11:10

Ønsker du å lære mer om Bordeaux? Da er dette kvelden for deg! Her får du en grundig gjennomgang og kan smake viner fra 5 underområder: Pessac-Léognan, Margaux, Pauillac, Saint-Émilion, Pomerol. Du får smake viner fra både venstre og høyre bredd, og etter kvelden sitter du igjen med en bedre forståelse av hvordan forskjeller i terroir, druer og vinifikasjon påvirker vinene. Fra hvert underområde serveres det to viner, hvor tradisjonell og moderne stil settes opp mot hverandre. Det blir også servert nøye utvalgte snacksretter, så du virkelig får oppleve harmonien mellom vin og mat.

Kvelden ledes av restaurantsjef og sommelier, Arpad Hortobagyi. Arpad har jobbet i restaurantbransjen i over 11 år, og har lang erfaring med mat og vin i kombinasjon. Han har en solid ekspertise innen fransk vin, med fokus på Bordeaux, og ønsker nå å øke interessen og forståelsen av klassisk Bordeaux i Oslo.

Restaurantsjef, Arpad Hortobagyi. Foto: Kullt

Kullt ligger midt i hjertet av Oslo - rett ved Rådhusplassen, med utsikt mot Aker Brygge og Kontraskjæret. Fra Norges største innendørs kullgrill, deres fire meter lange Grillworks Infierno 154, serverer de varierte menyer med kjøtt, fisk og skalldyr. De bruker Binchotan-kull, som er det beste kullet i verden. Hvis du i tillegg har lyst til å spise før eller etter smakingen, får du 20 % rabatt på maten ved å booke bord med kommentar: aperitif 20%. Booking gjøres via KULLT sin hjemmeside.

Kullt bordeaux.png [104.45 KB]
Endringer kan forekomme

OBS: Dette arrangementer arrangeres av Kullt. Apéritif er kun ansvarlig for billettsalg og markedsføring. Representant fra oss er derfor ikke til stede på arrangementet. Det er ikke angrefrist på dette kurset, ei heller ved sykdom. Det går heller ikke an å bytte kurs eller dato. Ønsker du å gi dette kurset i gave anbefaler vi å kjøpe et gavekort. Allergier må meldes i fra en uke i forkant til kurs@aperitif.no.

Forsiden akkurat nå
Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak
Dagens rett

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak

Grønnsaksgryte med kål, gulrøtter, eple og løk kickes opp med litt karri. Det er klart for en kjøttfri middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her