Drikke
Spansk godbit i taxfreehylla

Spansk godbit i taxfreehylla

Denne spanske hvitvinen er et ekstra godt kjøp i taxfreehylla.
Aase E. Jacobsen
28 Mai 2014 - 13:20

Finca Montico 2012 koster 119 kroner på flyplassen, og ville nok kostet opp mot to hundrelapper om den var i salg på polet.

Går utenpå de fleste

Den er en veldig interessant vin (87p) som skiller seg ut fra andre spanske hvitviner. Årsaken er at den er laget av druer fra lavtytende gamle vinplanter. Den har derfor veldig god konsentrasjon og ikke bare den urtepregete stikkelsbærfruktigheten som preger de enklere Rueda-vinene som er å få på polet.

Les mer om hvorfor Rueda gir så god vin

Den er dessuten uttalt mineralsk hvilket stammer fra det svært skrinne og steinete jordsmonnet som kjennetegner denne delen av Rueda.

Det gir en veldig god matvin til gode sjømatretter, til lyst kjøtt og salater med kremet dressing.

Godt utvalg på polet

Montico er en såkalt enkeltvinmark som Rioja-bodegaen Marques de Riscal har eid helt siden 1973. Marques de Riscal var dermed aller først ute med å lage hvitvin fra dette nå så populære området.

Les alt om Marques de Riscals Rueda-satsing

Men fortsatt er det i all hovedsak volumviner til gunstige priser som kommer herfra. I Norge er vi imidlertid så heldige å ha tilgang til de bedre vinene fra Rueda, og det i alle prissjikt.

Se utvalget av Rueda-viner på polet

Foto: Roger Kolbu (Apéritif)

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet
+
Ukens drink

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet

Dette er en vri på en drink to ganger norgesmester i bartending, Bread Christensen, laget med vanlig Linie Aquavit, men som her er laget med en annen akevitt, som heter det samme som den opprinnelige drinken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
+
Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 2

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 05. november i Oslo

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland

Opplev en helt spesiell kveld der moderne norske juleklassikere møter noen av Badens mest spennende viner. Her får du møte «Next Generation Winemaker of the Year”, Johanna Bernhart.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet
+
Ukens drink

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet

Dette er en vri på en drink to ganger norgesmester i bartending, Bread Christensen, laget med vanlig Linie Aquavit, men som her er laget med en annen akevitt, som heter det samme som den opprinnelige drinken.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her