Vi nordmenn reiser mer og mer, og tar med oss inspirasjon til de deiligste retter med oss hjem. Asiatiske spesialiteter er manges favoritt, slik som dagens rett.
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Stekt ris som i Singapore
Fremgangsmåte
Varm woken eller stekepannen.
Stek hvitløk i olje og ha i kjøttet.
Ha i risen og la det steke til det er gyllent.
Bland inn grønnsakene og la det surre i 2 minutter.
Lag et hull i midten av risblandingen og ha i litt olje og egget og rør godt.
Smak til med fiskesaus og pepper.
Tips: Risen som brukes i stekt ris bør være kald, da blir ikke den stekte risen "grøtete".
Vi har også andre oppskrifter på stekt ris
Her kan lese mer om det ekte Singapore-kjøkkenet
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne
Få dagens rett som nyhetsbrev - det er selvfølgelig gratis.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
84 POENG
-
88 POENG
-
85 POENG
-
87 POENG
