Dönnhoff Riesling

82 POENG
Varenummer: 2031401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
82 POENG
Dönnhoff Riesling

En noe sødmefylt og dropspreget utgave av denne basis-klassikeren, tåler 2-3 år

2024-årgang Smakt 06. mars 2025
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Nahe
Underområde
Øvrige
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
28 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fersk lett dropspreget duft
Smak
Fruktig som duften med en del sødme helt ut
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En ikke helt tørr riesling som tåler 3-4 år (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ung med fint syrlig salt grønt eple
    Smak: Fyldig og kjøttfull frukt med noe fedme og stofflighet, en del sødme, men ok tørrhet
    Bruksområde: Sushi
  • 20. januar 2022
    En fruktig og lettdrikkelig halvtørr riesling som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ung og fersk lys frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt lett sødme, god fedme, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sushi.
  • 15. desember 2020
    En fersk og kjøttfull riesling som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med sødmefylt eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god kjøttfull frukt, fin syre, fine bittertoner som frisker opp, fersk finish.
    Bruksområde: Sushi, thai.
  • 14. Mai 2020
    En god og fruktig ikke helt tørr riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint preg av grønt eple, noe sødme, syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lette bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Sushi.
  • 14. januar 2019
    En sødmefylt og rund halvtørr riesling som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett eplesødme, god frukt, lett parfymert.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre og bra sødme, sitter godt med lette bittertoner i finishen.
    Bruksområde: Sushi, asiatisk.
  • 10. oktober 2013
    En flott ikke helt tørr vin som holder fint i fire år. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Flott fruktig duft, elegant, lett sødmefylt preg av grønne epler og sitrus.
    Smak: Fruktig anslag, flott syre, balansert sødme, god fylde, sitter lenge. (2012)
    Bruksområde: Sild, sushi, asiatisk, thai.
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Grønngul. Deilig fruktig duft, kjølig med grønne epler og sitrus, litt grønne toner og blomster.
Smak: Fruktig anslag, flott syre, lett sødme, men veldig godt integrert, god munnfølelse, masse frukt mot slutten, også noe sødme. (2010)
Bruksområde: Krabbe og reker med krydret tilbehør, sushi.
Vurdering: En veldig innbydende vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2010) (08.08.11)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Deilig fruktig og frisk duft med fin fruktsødme, innslag av mineraler.
Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, flott syre, balansert sødme, tørker godt utover, sitter veldig godt og lenge. (2007)
Bruksområde: En flott vin som holder fint i fire år til. Meget godt kjøp.
Vurdering: Allround krydret og vanskelig mat, topp til sushi med full pakke. (2007) (27.04.09)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Flott fruktig duft med masse søte frukttoner fra epler, pærer og tropisk frukt samt blomster.
Smak: Fyldig anslag, veldig deilig frukt, god syre, fin lett sødme, likevel god tørrhet utover, sitter lenge med veldig deilig fruktighet i finishen. (2006)
Bruksområde: Allround, tåler også vanskelige aromaer som salt, syre, sødme i krydder.
Vurdering: En superdeilig vin som holder fint i tre år til. Meget godt kjøp. 87 p (2006) (04.12.07)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Ung gul. Elegant og svært innsmigrende duft med masse frukt og litt mineraler.
Smak: Leskende fruktig anslag, god syre og flott frukt, ren og ikke minst innsmigrende finish. (2005)
Bruksområde: Aperitiff, sushi.
Vurdering: En veldig deilig riesling for de neste to årene. Meget godt kjøp. 87 p (2005) (31.01.07)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Grønngul farge. God riesling-nese.
Smak: Lett, enkel, fruktig smak. Noe fylde og litt sødmearomaer. (2002)
Bruksområde:
Vurdering: Drikk nå. (2002) (30.06.03)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken