Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Rheinhessen  / 
  6. Øvrige

Hirschhof Morstein Riesling Kabinett

87 POENG
Varenummer: 432401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
87 POENG
Hirschhof Morstein Riesling Kabinett

En god fersk og fruktig sushi som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. juli 2021
Produsent
Weing. Hirschhof
Importør
Autentico AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10 % vol.
Sukker
32.0 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung nesten reduktiv med salttoner.
Smak
Fyldig og fruktig med god tørrhet, fin syre, sitter godt.
Bruksområde
Sushi.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En god fersk og fruktig sushi som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung nesten reduktiv med salttoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med god tørrhet, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi.
  • 20. juli 2021
    En god fersk og fruktig sushi som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung nesten reduktiv med salttoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med god tørrhet, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi.
  • 20. juli 2021
    En god fersk og fruktig sushi som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung nesten reduktiv med salttoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med god tørrhet, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi.
  • 20. juli 2021
    En god fersk og fruktig sushi som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung nesten reduktiv med salttoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med god tørrhet, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi.
  • 11. november 2019
    En litt ferskpreget søtlig riesling som trenger litt tid og som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung lett røykpreget med grønt syrlig eple.
    Smak: Sødmefylt og fruktig med litt ferskpreg, god syre, noe bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi.
  • 12. juni 2018
    En deilig og ganske tørr kabinett som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys grønngul. Aromatisk med fint preg av syrlig frukt, litt røyk.
    Smak: Fyldig med god sødme, veldig god syre, en del stoff, lette bittertoner, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Thai, asiatisk, sushi med full pakke.
  • 01. november 2015
    En veldig morsom vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fet frukt, god dybde, limeskall.
    Smak: God frukt og sødme i starten, flott syre, sitter veldig godt og lenge, masse frukt i finishen.
    Bruksområde: Sushi, asiatisk, krydret mat.
  • 10. januar 2015
    En morsom vin som tåler seks år. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint druepreg, noe sødme.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, en del sødme, kjøttfull frukt, sitter godt med fint skallpreg. (2013)
    Bruksområde: Salt mat, asiatisk, thai, krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

  • Stekt ris som i Singapore

    Stekt ris som i Singapore

    4
    15 minutter

    Stekt ris er en rett som går igjen i de aller fleste asiatiske land sine kjøkken. Retten finnes i utallige utgaver. I dag er det Singapore-versjonen du bør prøve.

  • Klippfisk i kremsaus

    Klippfisk i kremsaus

    4
    1 time

    Til denne retten trenger du ikke de mest eksklusive stykningsdelene. Med en deilige kremsausen kan vi love deg en matopplevelse.

  • Tomatisert fiskesuppe

    Tomatisert fiskesuppe

    4
    30 minutter

    Denne type fiskesuppe er populær i Italia hvor den kalles cacciucco, men da har den mange flere typer sjømat enn her.

  • Kvalværets ferskfiskball

    Kvalværets ferskfiskball

    4
    45 minutter

    Fiskeball fylt med ister eller servert med bacon og tyttebær er vanedannende skal vi tro deler av befolkningen. Prøv denne kule retroretten.

  • Kinesiskinspirert kylling i wok

    Kinesiskinspirert kylling i wok

    4
    45 minutter

    Å lage kinainspirert mat er lett som bare det. Denne oppskriften med kinesiskinspirert kylling i wok er ikke et unntak. Denne oppskriften kommer til å bli en suksess på bordet.

  • Grønn papayasalat – Som tam

    Grønn papayasalat – Som tam

    3
    15 minutter

    Dette er den mest utbredte salaten i Thailand og er kjent for å være ganske så spicy, men den er så frisk og syrlig, en salat du kan bli litt avhengig av.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette
+

Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette

Det er området rundt den vakre middelalderbyen Modena i regionen Emilia Romagna at den ekte balsamicotradisjonen kommer fra. Hos Acetaia Giusti blandes kunnskap akkulmulert gjennom 17 generasjoner med nytenkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek
Dagens rett

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek

En klassisk lammestek blir trolig helgens smaksopplevelse. Overveldende godt uansett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv deg som mesterkokk i dag
Dagens rett
Bakt norsk kveite med agurksalat

Prøv deg som mesterkokk i dag

Denne lekre oppskriften er langt enklere enn den ser ut til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du gratinerer laksen, lager den seg selv
Dagens rett
Fransk lakseform

Når du gratinerer laksen, lager den seg selv

I dag serverer vi en enkel, men velsmakende rett hvor laksen får fransk følge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med norsk eplesider i drinken smaker den både forfriskende og ekte
Ukens drink
Eplesidercocktail med bourbon

Med norsk eplesider i drinken smaker den både forfriskende og ekte

Sammen med god bourbon og ekstra godt ingefærøl får du i tillegg en fyldig og lett krydret funnfull.

Les hele saken