Svakhet for Ăžl styrker kvinnehjertet

Menn drikker fortsatt mer Ăžl enn kvinner, selv om ny forskning viser at Ăžlinntak gir stĂžrre helsemessig gevinst for kvinner. Men pĂ„ lik linje med andre goder i livet er det ogsĂ„ negative sider, og derved flere Ă„rsaker til at kvinner bĂ„de bĂž
Redaksjonen
04 September 2001 - 11:01

En undersÞkelse fra Harvard School of Public Health pÄviste i 1999 at et moderat alkoholinntak reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer med rundt 25 prosent. NÄ viser ny forskning at det sÊrlig er kvinner som kan drikke Þl med god samvittighet.

- UndersĂžkelser viser at kvinner som drikker moderate mengder Ăžl har mindre risiko for hjerte- og karsykdommer, sier forsker Denise Baxter i det britiske analyseselskapet Brewing Research International.

Viktige nĂŠringsstoffer
IfĂžlge Baxter kan humle, som finnes i Ăžl, virke positivt mot beinskjĂžrhet. Siden dette er en lidelse som i sĂŠrlig grad rammer kvinner mener hun at eldre damer gjerne kan drikke mer Ăžl.

- Øl er faktisk en drikk flere eldre godt kan unne seg. Eldre har ofte en nÊringsfattig diett, og Þl inneholder bÄde karbohydrater, fiber og proteiner, sier Baxter.

- Det er liten tvil om at alkohol har noen positive helseeffekter ved moderat forbruk, men Þl er et nytelsesmiddel til hygge og glede og slett ikke medisin. Helseargumentene mÄ ikke bli en unnskyldning for misbruk, sier informasjonsdirektÞr Helge HasselgÄrd i Bryggeri- og mineralvannforeningen.

Fortsatt er det slik at kvinner drikker noe mer vin enn menn, og at menn drikker mer Ăžl enn kvinner, viser tall fra Rusmiddeldirektoratet.

TÄler mindre
Baxter er imidlertid nÞye med Ä understreke at kvinner tÄler mindre mengder alkohol enn hva menn gjÞr.

- Alkohol transporteres i fettet og kvinner har mer kroppsfett enn menn. Kvinner har dessuten ogsÄ lavere kroppsvekt enn menn og tÄler dermed mindre alkohol, sier Baxter.

- Nettopp fordi Þl inneholder mindre alkohol enn vin er Þl et godt alternativ, ikke minst for kvinner, sier Helge HasselgÄrd.

Kilde og foto: Newswire

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vÊrt sÄ god som denne
+
Ukens vin

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vÊrt sÄ god som denne

For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primÊrt bordeauxdruer og er riktig sÄ vellykket.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Årets 10 beste norske vinkart er kĂ„ret - vi snakker om verdensklasse

At norske vinkart er i verdensklasse, er slÄtt fast en gang for alle. 10 av dem stakk av med gull i Star Wine List Norway 2025 og samtlige konkurrerer i verdensfinalen i juni 2026.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Barolo i 2021-Ärgang er for den tÄlmodige - men det er ogsÄ annet godt nytt pÄ spesialpolet i oktober
+
Tester

Barolo i 2021-Ärgang er for den tÄlmodige - men det er ogsÄ annet godt nytt pÄ spesialpolet i oktober

Her finner du bÄde Sassicaia, Biondi-Santi og Soldera Case Basse samt noen andre utenfor allfarvei-italienere.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Festretten soyamarinert svinefilet med syltede rotgrÞnnsaker kan alle klare 
Dagens rett

Festretten soyamarinert svinefilet med syltede rotgrÞnnsaker kan alle klare 

Med denne asiatiskinspirerte oppskriften fÄr du en helt annen smaksopplevelse av svinefileten. Ikke er oppskriften vanskelig heller.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vÊrt sÄ god som denne
+
Ukens vin

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vÊrt sÄ god som denne

For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primÊrt bordeauxdruer og er riktig sÄ vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Årets 10 beste norske vinkart er kĂ„ret - vi snakker om verdensklasse

At norske vinkart er i verdensklasse, er slÄtt fast en gang for alle. 10 av dem stakk av med gull i Star Wine List Norway 2025 og samtlige konkurrerer i verdensfinalen i juni 2026.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Med denne fÄr du en solid smak av Nord-RhÎne for en liten sum
+
Godbiter i pollisten

Med denne fÄr du en solid smak av Nord-RhÎne for en liten sum

Fra samme produsent kommer ogsÄ strÄlende utgaver fra de beste terroirene i Nord-RhÎne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Knallpris for viner fra Napolis bakland
+
Ukens vin

Knallpris for viner fra Napolis bakland

BĂ„de den rĂžde og den hvite representerer veldig godt Campanias potensial – og ikke minst produsentens hĂ„ndlag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

MASTERCLASS BEINSPIRED: Baron De Ley
Matkurs og vinkurs
Masterclass BEINSPIRED

MASTERCLASS BEINSPIRED: Baron De Ley

PĂ„ BEINSPIRED 2026 har du mulighet til Ă„ smake 5 deilige spanske viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Barolo i 2021-Ärgang er for den tÄlmodige - men det er ogsÄ annet godt nytt pÄ spesialpolet i oktober
+
Tester

Barolo i 2021-Ärgang er for den tÄlmodige - men det er ogsÄ annet godt nytt pÄ spesialpolet i oktober

Her finner du bÄde Sassicaia, Biondi-Santi og Soldera Case Basse samt noen andre utenfor allfarvei-italienere.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her