Dagens rett

Tempura med fisk er veldig lett å få til og ikke minst knallgodt

Foto: (Flavours)

Tempura med fisk er veldig lett å få til og ikke minst knallgodt

Denne retten må du bare prøve deg på. Her er både spennende smaker og knasende sprøhet som matcher den milde laksen godt.

09 August 2024 - 23:00

Du kan fint bruke annen type fisk om laks ikke er din favoritt. Med hyse blir det som en asiatisk fish uten chips. Har du tempurarøre til overs, kan du fritere grønnsaker ved siden av eller som alternativ.

Tempura på laks med spicy rømmekrem

Tempura på laks med spicy rømmekrem

Fremgangsmåte

Laks skjæres i terninger.
Tempurarøre:
Alle ingredienser røres sammen.
Fisketerningene dyppes så i røren og friteres ved 150 °C til fiskebitene blir lett gylne.
Spicy rømmekrem:
Alle ingrediensene røres godt sammen og serveres til fisken.
Server gjerne freset grønnsaker som tilbehør.

Slik lager du sushi hjemme

Les denne artikkelen om sushi

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Flavours/Tom-Victor Gausdal og Erling Stenersen Sundal

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Gusbourne Blanc de Blancs

England

Volum: 0.75 l Pris: 514.90 kr Basisutvalget

91 POENG
Laherte Blanc de Blancs Brut Nature

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 565.00 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Künstler Hochheimer Kirchenstück Riesling trocken Erste Lage

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 269.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Veuve Fourny 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 479.90 kr Testutvalget

87 POENG

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Bak disse brune pinnene, og du trenger ikke flere julekaker

Ukens kake

Bak disse brune pinnene, og du trenger ikke flere julekaker

Brune pinner høres kanskje litt kjedelig ut, men disse julekakene er faktisk veldig gode og populære.

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

+

Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Guide

Julemat

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

+

Ukens vin

Forsiden akkurat nå

Bak disse brune pinnene, og du trenger ikke flere julekaker

Ukens kake

Bak disse brune pinnene, og du trenger ikke flere julekaker

Brune pinner høres kanskje litt kjedelig ut, men disse julekakene er faktisk veldig gode og populære.

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

+

Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

+

Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

+

Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Norgesrekord i kokebokssalg

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Guide

Julemat

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.