Beaujolais nouveau 2023 er testet: omtrent som i fjor - og det er positivt

Men kvaliteten på årets første vin handler selvsagt ikke bare om tiden mellom innhøstning og flasketapping. Av de 52 testede vinene er det noen som viser et litt svakere uttrykk sammenlignet med 2022, mens atter andre er bedre utgaver av seg selv. Men altså ikke de store overraskelsene. Het innhøstningDet er ikke mye som skiller 2023 fra 2023, for begge er år preget av tørke og varme - 2023 hadde i tillegg en del uvær på forsommeren, og innhøstningen av gamay startet 1. september som er noen dager senere enn i 2022, og under unormalt varme forhold. I motsetning til andre årganger med samme vekstforhold, er imidlertid alkoholnivåene generelt moderate, rundt 12,5 og noen opp mot 13 prosent, akkurat som i 2022. Noe som peker på at produsentene enten har valgt å plukke tidlig - eller så har modningsprosessen (altså sukkerutviklingen) stoppet opp på grunn av tørkestress. Philippe Bardet, sjefen for det hele, altså Inter Beaujolais som samler alle som dyrker de i alt 13.500 hektarene, mener imidlertid at avlingene er relativt sjenerøse for de fleste, og er ikke uventet veldig fornøyd med kvaliteten. Den naturlige stilen vinnerI år er det en pen håndfull med viner som er så gode som man kan forvente av en ferskvin. Og alle kommer fra produsenter som vi er vant med å se i toppsjiktet og som lager vin i en stil tilhørende naturvinkategorien. For så vel Foillard Beaujolais Nouveau som Guy Breton Fanchon Beaujolais-Villages Nouveau og Cadette Beaujolais Nouveau samt Rottiers Beaujolais-Villages Nouveau er gamle kjenninger, og del av generasjonen som startet revolusjonen i Beaujolais for et par tiår siden. Vi snakker om produsenter som jobber naturlig i vinmarkene, spontangjærer vinene og ofte tapper dem ufiltrerte. Slike viner tenger mer tid enn de som nyttiggjør seg tilsetninger i prosessen som selektert gjær (mer effektiv) og enzymer. Rottiers kunne godt vært testvinner i år for den har det lille ekstra raffinementet og seriøsiteten. Men den trives godt i selskap med de andre - gjennomgående høy kvalitet og uttrykk for den enkelte produsent - slik vi ønsker at vin skal være. Rimelig festdrikke Natura Mater Beaujolais Nouveau Non Filtré og Bulliat Bouquet Final Beaujolais Nouveau er de beste kjøpene av de 52 testede vinene. Den gjennomsnittlige prisen for de testede vienene i år er 205 kroner mot 187 kroner i 2022, knapt 10 prosent opp. Et uttrykk for den generelle prisveksten, men også det av avlingene er lave både i 2022 og i 2023. Men fortsatt er beaujolais nouveau en veldig rimelig vin, og dermed perfekt for det den er ment å være: en upretensiøs vin som skal feire at nok en vinhøst er unnagjort. De beste vinene er i år som i fjor gode matviner, det er en overvekt av viner som passer til pasta, pizza og vegetar, men også en håndfull som har nok kraft til å følge sågar lam, svin og kylling. Om ikke testvinner, er i hvert fall Hospices de Beaujeu Beaujolais Villages Nouveau for meg et nytt bekjentskap i denne ferskvinkategorien. Den skiller seg ut med en mer jordsmonnspreget og pinotaktig karakter om enn i en slankere stil. En seriøs nouveau som kommer fra Beaujolais-parallellen til Hospice-ene lenger nord og har gjennom donasjoner opp gjennom tidene ervervet seg vinmarksareal. Fun factsTil sammen 55.000 flasker er kjøpt inn til Vinmonopolet, i tillegg kommer utelivet, men Norge er fortsatt en mygg i beaujolais nouveau-sammenheng. I år er det produsert 19 millioner flasker - mot fjorårets 16,5 milllioner. Da drakk franskmennene drøyt 10 millioner av dem selv. I 2022 gikk 25 prosent av alt som ble høstet av gamay-druer til produksjon av beaujolais nouveau. På neste side finner du smaksnotatene sortert etter poeng På side 3 får du tips om hvordan du skal gå fram for å bestille vinene som er i tilleggsutvalget. Eller du kan sjekke hvilke polutsalg som har hva.

Menu

Logg inn

Beaujolais nouveau 2023 er testet: omtrent som i fjor - og det er positivt

Events

Kommende Kurs

Slik inntok Texas Skåne - ingen røyk uten kjøtt er mottoet for Holy Smoke

Forsiden akkurat nå - 2

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Forsiden akkurat nå - 3

Den kuleste roséen er like kul i år

Forsiden akkurat nå - 4

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

Forsiden akkurat nå - 5

Konfirmasjon eller annen feiring: Hva med en bløtkake med eggekrem og aprikos?

Forsiden akkurat nå - 6

Britisk chablis-boks-utfordrer