Drikke
Test av juleĂžlet 2014 - JuleĂžl med inntil 4,75 prosent

Test av juleĂžlet 2014 - JuleĂžl med inntil 4,75 prosent

Aase E. Jacobsen
04 November 2014 - 17:08

JuleĂžl med inntil 4,75 prosent

88 poeng
Ægir Hod Julebrygg
Ægir
50cl
4,7% vol.
Farge og duft: Ravgul. God intensitet i duften, pepper, julekrydder, sitrus, malt, honning, appelsin, kaffe, granbar.
Smak: Frisk, tĂžrr og ganske syrlig med god intensitet, mase krydder, akkurat som i duften, lang ettersmak med de samme tonene som i duften.
Mat: Ribbe.
Vurdering: Et strÄlende juleÞl i denne kategorien.

86 poeng
Jacobsen Red Christmas Ale
Husbryggeriet Jacobsen
50cl
4,5% vol.
Farge og duft: Ravgul. Fin duft med sitrus, mye humle, nellik, urter, marsipan.
Smak: Fin maltsĂždme, god balanse, fin bitterhet, sitrusskall, malt og humle i finishen.
Mat: Allround.
Vurdering: Et godt og innsmigrende Ăžl.

85 poeng
Hansa Julebrygg Ekstra Vellagret
Hansa Borg Bryggerier
33cl
4,5% vol.
Farge og duft: RĂždbrun. Ganske kompleks duft med snev av tĂžrket sopp, soya, malt, krydder, granbar, mandler og appelsin.
 Smak: Pent skum, mye smak, god konsentrasjon, god balanse, sitter lenge med noe sÞdme.
Mat: RĂžykt mat, pinnekjĂžtt.
Vurdering: Et godt juleĂžl i sin kategori.

84 poeng
Haandbryggeriet Julebrygg
Haandbryggeriet
50cl
4,7% vol.
Farge og duft: BrunrĂžd. Julekrydder, malt, sitrus, pepperkake.
Smak: Kremet skum, frisk og god med noe karamellsĂždme, dempet bitterhet, bra maltpreget lengde.
Mat: Ikke for fete juleretter.
Vurdering: Et godt Ăžl.

83 poeng
Berentsens JuleĂžl
Berentsens Brygghus, Egersund
50cl
4,7% vol.
Farge og duft: Gyllenbrun. HĂžy, malt, blomster, humle og sitrus, litt rĂžyk og granbar.
Smak: God tĂžrrhet, middels syre og bitterhet, ok preg av ristet malt, kremete bobler, lett bitterhet i finish.
Mat: Juleskinke, fisk, lettere juleretter.
Vurdering: Et ganske godt juleĂžl i sin kategori.

83 poeng
Austmann JuleĂžl
Austmann Bryggeri
33cl
4,5% vol.
Farge og duft: RĂždbrun. Litt mĂžrk karamell, toast, appelsin, stall.
Smak: Syrefrisk, blĂžtt skum, noe sĂždme, lett til middels fylde, bra lengde.
Mat: Skinke.
Vurdering: Et ikke veldig kraftig men likevel godt juleĂžl.

83 poeng
Dahls JuleĂžl
Ringnes
33cl
4,5% vol.
Farge og duft: Ravbrun. Knekk, krydder, sitrus, honning.
Smak: Rund smak, ok fylde, bra bitterhet, middels lengde.
Mat: Lam.
Vurdering: Et godt juleĂžl.

82 poeng
Frydenlund JuleĂžl
Ringnes
33cl
4,5% vol.
Farge og duft: RĂždbrun. Malt, sitrus, humle, knekk, granbar, krydder.
Smak: Pene bobler, middels intensitet, bra konsentrasjon, fĂžlger duften, lett bitterhet , krydder i ettersmaken.
Mat: Allround, pinnekjĂžtt.
Vurdering: Et ganske godt juleĂžl i sin klasse.

80 poeng
Ringnes Julespecial 2014
Ringnes
50cl
4,5% vol.
Farge og duft: Gyllenbrun. Malt, karamell, sitrus.
Smak: Middels fylde, noe ristet malt, karamell og krydder, lett bitterhet i finish.
Mat: DrikkeĂžl.
Vurdering: Et ok juleĂžl.

79 poeng
Hansa JuleĂžl
Hansa Borg Bryggerier
50cl
4,5% vol.
Farge og duft: RĂždbrun. Malt og sitrus, mandler, karamell.
Smak: Bra med bobler, litt karamell, ok konsentrasjon, en del bitterhet i finishen.
Mat: DrikkeĂžl.
Vurdering: Duften er bedre, men ok syrefriskhet.

77 poeng
Tuborg JuleĂžl
Ringnes
50cl
4,5% vol.
Farge og duft: Ravgul. Litt sitrus, koriander, frukt, rĂžde epler.
Smak: Tydelig maltpreg, hint av krydder, rĂžde epler og sitrus.
Mat: DrikkeĂžl.
Vurdering: Duften er mer spennende, litt tamt, men greit.

76 poeng
Mack JuleĂžl
Macks Ølbryggeri
50cl
4,5% vol.
Farge og duft: RĂždgyllen. Malt, karamell, appelsin, krydder, marsipan.
Smak: Middels syre og fylde, ok tĂžrrhet, ikke veldig intens, lett bitterhet.
Mat: DrikkeĂžl, lettere retter.
Vurdering: Et litt lett juleĂžl.

76 poeng
Berentsens Rogalands JuleĂžl
Berentsens Brygghus, Egersund
33cl
4,7% vol.
Farge og duft: Gyllenbrun. Blomster og makt, litt kaffe, krydder.
Smak: SmÄ bobler, en tanke kjedelig, kort med noe bitterhet.
Mat: DrikkeĂžl.
Vurdering: Litt vel rett fram, men greit.

75 poeng
Borg JuleĂžl 2014
Hansa Borg Bryggerier
33cl
4,5% vol.
Farge og duft: Ravgul. Snev av tĂžrket sopp, malt, kanel, karamellmalt, krydder.
Smak: En del skum, kremete bobler, maltpreget smak, alkoholen er litt uintegrert.
Mat: DrikkeĂžl.
Vurdering: Ikke helt i balanse, men kan kanskje ta seg inn igjen?

74 poeng
Ringnes JuleĂžl
Ringnes
33cl
4,5% vol.
Farge og duft: RĂždbrun. SĂžtlig malt, krydder, knekk, sitrus.
Smak: Litt mye kullsyre, lett bitterhet, en del karamell, kort.
Mat: DrikkeĂžl, lefse med grov sennep og sild.
Vurdering: Mangler noe fylde og lengde.

74 poeng
CB JuleĂžl
Hansa Borg Bryggerier
33cl4,5% vol.
Farge og duft: BrunrĂžd. Malt, krydder, sitrus, karamell, svakt jordlig preg, sopp.
Smak: En del bobler, fĂžlger duften, en del bitterhet, litt grĂžnn og litt kort.
Mat: PinnekjĂžtt.
Vurdering: Et litt rustikt Ăžl.

70 poeng
Dahls Julebrygg
Ringnes
50cl
4,5% vol.
Farge og duft: Brun. Nellik, hĂžy, malt, humle.
Smak: Myke smÄ bobler, lav konsentrasjon, litt brent bitterpreg i finishen.
Mat: DrikkeĂžl.
Vurdering: Et ganske vandig og intetsigende Ăžl.

70 poeng
Mack Julespesial
Macks Ølbryggeri
33cl
4,5% vol.
Farge og duft: Ravgul. Sitrus, malt, epler, mandler, kanel, karamell.
Smak: Dempet smak, smÄ fine bobler, noe karamellsÞdme, lett bitterhet.
Mat: DrikkeĂžl.
Vurdering: Et veldig lett og magert Ăžl.

70 poeng
Fredrikstad JuleĂžl 2014
Hansa Borg Bryggerier
33cl
4,5% vol.
Farge og duft: RĂždbrun. Sitrus, mĂžrk malt, karamell.
Smak: Middels gjennom hele smakskurven, veldig kort, svakt bitter finish.
Mat: DrikkeĂžl.
Vurdering: Mangler litt av alt.
Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen
Dagens rett

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen

Steinbit i en blÄskjellsaus/gryte eller saute pÄ fagsprÄket, er sÄ godt som sjÞmat kan bli. Ikke er det vanskelig heller.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnĂžtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnĂžtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotstÄelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Braastad fÄr hjelp av champagneekspert til Ä lÞfte kvaliteten
+

Braastad fÄr hjelp av champagneekspert til Ä lÞfte kvaliteten

Braastad-familien, nÄ med Edouard, har for fÞrste gang pÄ 150 Är fÄtt inn en person utenfor familien til Ä lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i mÞtet med det fallende markedet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene
+
Tester

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene

Vi snakker om krydderurtlikÞrer og sÄ vel sitrus- som kremlikÞr med krydderinnslag. Men ogsÄ tÞrre brennevin med mye karakter, og sÄgar krydder.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen
Dagens rett

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen

Steinbit i en blÄskjellsaus/gryte eller saute pÄ fagsprÄket, er sÄ godt som sjÞmat kan bli. Ikke er det vanskelig heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Bakt camembert med honning og valnĂžtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnĂžtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotstÄelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Britene utfordrer med bÄde chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med bÄde chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste Ärgang har den fÄtt druer fra topp vinmarker uten at prisen har gÄtt sÊrlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Winedinner 14. oktober i Oslo

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny

Den 14. oktober har du muligheten til Ä bli bedre kjent med den anerkjente vinprodusenten Sanford, nÄr du fÄr smake pÄ 6 av deres viner til en fantastisk meny.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Braastad fÄr hjelp av champagneekspert til Ä lÞfte kvaliteten
+

Braastad fÄr hjelp av champagneekspert til Ä lÞfte kvaliteten

Braastad-familien, nÄ med Edouard, har for fÞrste gang pÄ 150 Är fÄtt inn en person utenfor familien til Ä lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i mÞtet med det fallende markedet.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her