Test av viner fra New Zealand - andre hvite druer

Redaksjonen
01 April 2011 - 13:12

Men foreløpig er tilbudet i Norge begrenset til pinot noir på den røde siden. Dermed er også prisene ganske høye. Og derfor er det også langt mellom de virkelig gode kjøpene. På den hvite siden er konklusjonen jo yngre, jo bedre.

Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Torstein Østenstad, Ylajali og Magnus Lundgren, Olympen.

 Torstein Østenstad    Magnus Lundgren
Foto: John Nordahl

Testen, som ble gjennomført 19. og 20. januar 2011 omfatter 60 viner fra New Zealand. Smakingen ble foretatt blindt etter druesort, område og årgang. Panelet fikk ingen øvrige opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2011. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Andre hvite druer

+ (87p)
Felton Road Bannockburn Chardonnay 2009
Felton Road
New Zealand - Central Otago
90641 VSD - kr 325,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
SR Wine Import
Farge og duft: Gul. Noe fat i duften, mineraler, grønne epler, ganske elegant.
Smak: Fruktig anslag, god syre, bra fylde, god fruktkonsentrasjon, litt fat mot slutten. (2009)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En vellaget chardonnay for de neste tre årene. Vel verd prisen. 87 p (2009)
Laget av: Chardonnay
Alkoholinnhold: 14,5 % vol.
Bestill her:

(86p)
Felton Road Block 2 Chardonnay 2009
Felton Road
New Zealand - Central Otago
90643 VSD - kr 375,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
SR Wine Import
Farge og duft: Gul. En del fat i duften, modne gule og grønne epler.
Smak: Fyldig anslag, god fylde og ganske rik frukt, fin syre, fint mineralpreg, masse grønne epler mot slutten, sitter godt, men alkoholen er litt merkbar. (2009)
Bruksområde: Grillet sjømat.
Vurdering: En eiket, men likevel ikke for hardt eiket, chardonnay. Vil utvikle seg videre i tre år til. Verd prisen? 86 p (2009)
Laget av: Chardonnay
Alkoholinnhold: 13,5 % vol.
Bestill her:

(84p)
Little Beauty Pinot Gris 2009
Vinultra
New Zealand - Marlborough
Inter Logistikk - ca. kr 139,50 (75cl)
Kun Horeca
Vitaca Norge
Farge og duft: Gul. Parfymert duft med blomster og tropisk frukt.
Smak: Fyldig anslag, ren god frukt, rund stil, bløt men ok syre, litt fet stil, men god, sitter godt og ganske lenge, litt bitterpreg i finishen. (2009)
Bruksområde: Salat med litt skarp ost.
Vurdering: En fruktig og god vin for det neste året. Godt kjøp. 84 p (2009)

÷ (83p)
Black Cottage Pinot Gris 2010
Vinultra
New Zealand - Marlborough
Inter Logistikk - ca. kr 124,00 (75cl)
Kun Horeca
Vitaca Norge
Farge og duft: Lys varmgul. Søte gule og røde epler, rabarbra og flint.
Smak: Fruktig anslag, følger duften, mye sødme, bløt syre, men ok friskhet, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Lett krydret mat.
Vurdering: En ren og fruktig vin for det neste året. Vel verd prisen. 83 p (2010)

+ (79p)
Spy Valley Gewürztraminer 2009
Spy Valley Wines
New Zealand - Marlborough
91395 Cuveco - kr 135,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinetum
Farge og duft: Gul. Moden duft med en del florale toner.
Smak: Bløtt anslag, bløt syre, bløt rund frukt, lett sødme, ok lengde. (2009)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En ok vin for de med syreangst. Verd prisen? 79 p (2009)
Laget av: 100% Gewürztraminer
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Sakte pressing. Hvert enkelt parti fermenteres med en andel i gamle eikebeholdere.
Bestill her:

+ (78p)
Little Beauty Gewürztrauminer 2009
Vinultra
New Zealand - Marlborough
Inter Logistikk - ca. kr 152,00 (75cl)
Kun Horeca
Vitaca Norge
Farge og duft: Gul. Veldig søtlig duft med melon, røde epler, litchi og blomster.
Smak: Følger duften, mye frukt, en del sødme, syren er ikke helt integrert, sukkertøy i finishen. (2009)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En litt enkel men ren gewürz for det neste året. For dyr. 78 p (2009)

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Se alle de gode oppskriftene med blåbær
Guide
Oppskrifter med blåbær

Se alle de gode oppskriftene med blåbær

Blåbærene venter på deg i skogen, modne og helt gratis. Her er hva du kan lage av de søte små.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Disse munnfullene har alt av norsk sommer i seg
Ukens kake
Bringebærmuffins med bringebærglasur

Disse munnfullene har alt av norsk sommer i seg

Enten du bruker bringebær fra skogen, hagen eller butikken blir resultatet like godt. Den ideelle søtsaken til sommerkakebordet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Hvis du trodde du ikke likte Barossa-vin, kommer du på andre tanker med disse
Godbiter i pollisten

Hvis du trodde du ikke likte Barossa-vin, kommer du på andre tanker med disse

Fra området som har mektige og alkoholsterke shiraz-er som varemerke, kommer det også spennende viner fra nytenkende produsenter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Deilig sommerrødvin for norske forhold
+
Ukens vin

Deilig sommerrødvin for norske forhold

Nordmenn får ikke nok av vin fra Piemonte, og denne sjarmøren tilfredsstiller så vel et stramt feriebudsjett som jakten på mest mulig naturlig vin. Bruskorken bidrar til frihetsfølelsen. Og den finnes i en enda kraftigere boksversjon.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Se alle de gode oppskriftene med blåbær
Guide
Oppskrifter med blåbær

Se alle de gode oppskriftene med blåbær

Blåbærene venter på deg i skogen, modne og helt gratis. Her er hva du kan lage av de søte små.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Disse munnfullene har alt av norsk sommer i seg
Ukens kake
Bringebærmuffins med bringebærglasur

Disse munnfullene har alt av norsk sommer i seg

Enten du bruker bringebær fra skogen, hagen eller butikken blir resultatet like godt. Den ideelle søtsaken til sommerkakebordet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Så farge- og smaksrik kan bare en vegetarrett bli
Dagens rett
Shakshuka

Så farge- og smaksrik kan bare en vegetarrett bli

Spiser du ikke egg, kan du erstatte med et vegansk alternativ etter behag. Alle andre kommer til å bli fascinert av kombinasjonen av de krydrete grønnsakene og de lettkokte eggene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når denne retten står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett
Briami - ovnestekt squash, poteter og tomater

Når denne retten står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene
Dagens rett
Iransk yoghurtsalat stil grillspydene

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvis du trodde du ikke likte Barossa-vin, kommer du på andre tanker med disse
Godbiter i pollisten

Hvis du trodde du ikke likte Barossa-vin, kommer du på andre tanker med disse

Fra området som har mektige og alkoholsterke shiraz-er som varemerke, kommer det også spennende viner fra nytenkende produsenter.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her