Tester

Nye whiskyer på spesialpolet i november 2018

Denne whiskyen imponerer selv ekspertene

Denne whiskyen imponerer selv ekspertene

Den er den beste av 37 testede whiskyer som lanseres i spesialutvalget i november. Den og flere kommer garantert til å bli revet bort. For whiskyinteressen er stor. Det gjelder også betalingsviljen.
Aase E. Jacobsen
13 November 2018 - 10:00

Ifølge Tommy Almåsbakk, whiskyansvarlig for Oslo-baren Dr Jekylls samling av i alt 450  whiskyer, er testvinner Ardmore Peated 9YO en imponerende whisky til en gunstig pris.

Blant de 37 som han har smakt for Aperitif denne gangen, er da også en pris på 1099 kroner ikke en gang midt på treet. Det skyldes blant annet at flere av whiskyene som lanseres denne gangen kommer fra Japan og Taiwan, områder som opplever stor etterspørsels- og prispress. Fra japan er det knapt mulig å få prisgunstig whisky. Han trekker derfor fram Ichiro's Malt Malt & Grain som «en knall japansk whiskyblend med elementer hentet fra USA, Canada, Skottland, Irland og eget destilleri.» Ikke helt japansk, altså, men så er den heller ikke billig. Det gjelder altså heller ikke taiwnask whisky, men herfra trekker han fram Kavalan Distillerys Port Single Cask som favoritt denne gangen. 

En annen gjenganger blant favorittene er Highland Park Vintersolsnu som også i årets utgave «fortjener hvert eneste kompliment». Den koster dessuten 50 åre mindre enn for ett år siden, så det er ikke alt av whisky som blir dyrere.

Mens de beste whiskyene ikke uventet inneholder vellagret materiale, er det mange unge whiskyer som er kjøpt inn, whiskyer som innimellom oppleves som noe uferdige. 

Blant de mer harmoniske innslagene av svært ung whisky står denne dansken ut: Stauning Young Rye February 2018.        

På side 3 finner du smaksnotatene for de 37 whiskyene som er testet. Siden produktene ikke kan bestilles, er de i Apéritifs polliste merket med utsolgt

Her finner du oversikt over alle whiskyene som er kjøp inn og hvilke butikker som har hva

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner
+

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen
+

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik lager du god gammeldags skinkestek
Dagens rett

Slik lager du god gammeldags skinkestek

Om du vil vente med ribbe til julaften, kan du tjuvstarte sesongen med skinkestek. Denne oppskriften med klassisk tilbehør som surkål, epler og svisker passer året rundt.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner
+

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen
+

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette må du rett og slett prøve - tempura er perfekt fredagssnacks
Dagens rett

Dette må du rett og slett prøve - tempura er perfekt fredagssnacks

Tempura er japansk friteringsmetode som passer utmerket også for norske råvarer. Og så er det helt topp til alt fra fingermat til forrett, mellomrett eller alene som kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her