Tester

Importjuleølet 2017

Det er ikke bare i Norge det brygges godt juleøl. Dette er de aller beste importølene

Det er ikke bare i Norge det brygges godt juleøl. Dette er de aller beste importølene

Om du tror juleøl er en norsk oppfinnelse, tar du feil. Alle låner av hverandre, også blant utenlandske bryggerier, og noen bruker inspirasjonen bedre enn andre.
Aase E. Jacobsen
20 November 2017 - 12:30

Danske bryggerier gjør i år som i fjor det sterkt i testen av det importerte juleølet. Særlig Hornbeer Winterporter, men også Hornbeer Helge er helt i toppklasse når det kommer til kvalitet. Ikke bare smaker de fantastisk i dag, de vil også utvikle seg positivt i en kjeller i mange år framover. 

Også danskene Mikkeller, Bøgedal  og To Øl vet hva de holder på med når det skal brygges juleøl, om enn ofte i en annen og litt mer leken/dristig stil enn hva som gjøres i Norge. 

Her er de beste norske juleølene på polet

Det gjelder også øl som italienerne Baladin Noel Licorice og Del Ducato Krampus som er julegaven til alle lakriselskere (og dem er det jo mange av). 

Langtveisfarende Renaissance Abundance Baltic Cherry Christmas Porter er nok et lekkert øl som gjør susen på dessertbordet eller i godstolen foran peisen. 

Belgierne har inspirert mange juleøl av det ekstra potente slaget, og Golden Carolus Christmas er en klassiker i kvadrupppelsegmentet. Aller helt bør det stues lengst inn i kjelleren, for dette er et øl som byr på stadig mer for hvert år som går. 

Testen omfatter flere øl i dette segmentet, men som ikke nådde helt opp, som regel på grunn av veldig kraftig kullsyre som ofte kamuflerer de gode smakene. Slike øl bør absolutt legges til side for å roe seg. Det gjelder også en del av ølene som er kraftige, men som har litt for uttalt alkohol i øyeblikket. 

På neste side finner du de 50 importjuleølene som er testet listet etter poeng

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Dagens rett

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike karbonader bør du lage oftere
Dagens rett

Slike karbonader bør du lage oftere

Du trenger slett ikke kjøtt for at karbonadene skal smake mye og godt. Her er oppskriften på grønnsak-karbonader med sprøstekte selleristaver.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her