Drikke
Gled deg til påskeølet

Gled deg til påskeølet

Aase E. Jacobsen
04 Mars 2015 - 13:00

Aase E. Jacobsen

Det er Kinn som leverer det beste påskeølet, men det er som vanlig mange andre gode øl blant basisnyhetene. Blant annet et vellagret kriek – altså kirsebærsurøl. Og selvsagt ytterligere påfyll i IPA-hylla selv om det nå handler mer om avarter av IPA som white og red.
 
I påskesekken kan du også putte en supergod 16 år gammel Lagavulin, for den er nå å få i de hendige 2 dl-flaskene.
 
På vinsiden er det en del nyheter av interesse fra Etna-siden av Sicilia – kanskje den mest spennende delen av Italia akkurat nå.

Om smaken på Italia er dalende, er det flere gode alternativer fra andre områder, som en flott rød spanjol, Lafou El Sender 2012 og ikke minst østerrikske Schiefer Blaufränkisch Eisenberg 2013.
 
Rieslingnyheter kommer vi ikke utenom på denne tiden av året, men om du er litt trøtt av det, byr chilenske Maycas del Limari Reserva Especial Chardonnay 2013 på veldig god vinvaluta. Det gjør også portugisiske Américo Reserva Encruzado 2013.

Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget mars 2015. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen bestillingsknapp i hvert produkt i testen.

Kataloger
Fra og med november 2014 lages ikke de totale produktkatalogene. Kun digitale lanseringslister er tilgjengelig.
 
Apéritif gir deg her mulighet til å laste ned lanseringsoversiktene:
 
Tidligere lister finner du her.

Dette er de aller beste kjøpene


Dette er det absolutt beste rødvinskjøpet

 

Graci Etna Rosso 2012
89 poeng
vnr 90774 kr 199,90
Farge og duft: Klar rødbrun. En del jordsmonn, røyk og litt asfalt, moden rød frukt.
Smak: Fyldig, følger duften, god syre, god frukt, leskende karakter, sitter godt med fint fasthet og mye kryddervarme i finishen.
Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vilt.
Vurdering: En spennende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

 

Se hvordan resten av rødvinene gjør det


Denne hvitvinen er et fantastisk godt kjøp

 

Reichsgraf von Kesselstatt Graacher Riesling Trocken 2013
87 poeng
vnr 21080 kr 179,90
Farge og duft: Gulgrønn. Ung og frisk duft av grønne epler, mye sitrus, mineraler.
Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, fin karakter, sitter godt med litt bitterhet i finishen.
Bruksområde: Retter med smørsaus.
Vurdering: En god og ung vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

 

Se hvordan resten av de hvite, musserende og rosévinene gjør det


Slik blir påsken 2015 minneverdig

 

Kinn Påskeøl
90 poeng
vnr 20641 kr 92,90
Farge og duft: Gyllengul. Flott duft med god frukt, fint kornpreg, integrert humle.
Smak: Fyldig fruktig og god med fint skum, stor god munnfølelse, fin syre, sitter godt.
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, tørsteslukker.
Vurdering: Et veldig godt påskeøl. All grunn til å glede seg i år.

 

Se hvordan resten av ølnyhetene gjør det


Denne whiskyen bør du prøve

 

Lagavulin Single Malt 16 Years Old
92 poeng
vnr 4644 kr 199,90 (20cl)
Fage og duft: Gullgul. Intenst tjærepreg, men likevel elegant, kompleks.
Smak: Fyldig og rik, følger duften, flott syre, stor fasthet, veldig god lengde med masse tjære og røyk.
Bruksområde: Meditasjon.
Vurdering: En imponerende whisky.

 

Se hvordan resten av de øvrige nyhetene gjør det

Lenkene nedenfor leder deg til testens fire artikler.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Guide

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips om blåskjell samt selvsagt drikkeforslag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe
Guide

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe

Både kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter
Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Guide

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips om blåskjell samt selvsagt drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe
Guide

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe

Både kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild, appelsin, druer, vårløk og valnøtter
Dagens rett

Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild, appelsin, druer, vårløk og valnøtter

Og liker du ikke sild, kan du bruke makrell, ørret eller laks i denne vårlige vrien på en salat som både smaker fortreffelig som hovedrett som på et koldtbord eller til brunsj. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her