Drikke
Gled deg til påskeølet

Gled deg til påskeølet

Aase E. Jacobsen
04 Mars 2015 - 12:00

Aase E. Jacobsen

Det er Kinn som leverer det beste påskeølet, men det er som vanlig mange andre gode øl blant basisnyhetene. Blant annet et vellagret kriek – altså kirsebærsurøl. Og selvsagt ytterligere påfyll i IPA-hylla selv om det nå handler mer om avarter av IPA som white og red.
 
I påskesekken kan du også putte en supergod 16 år gammel Lagavulin, for den er nå å få i de hendige 2 dl-flaskene.
 
På vinsiden er det en del nyheter av interesse fra Etna-siden av Sicilia – kanskje den mest spennende delen av Italia akkurat nå.

Om smaken på Italia er dalende, er det flere gode alternativer fra andre områder, som en flott rød spanjol, Lafou El Sender 2012 og ikke minst østerrikske Schiefer Blaufränkisch Eisenberg 2013.
 
Rieslingnyheter kommer vi ikke utenom på denne tiden av året, men om du er litt trøtt av det, byr chilenske Maycas del Limari Reserva Especial Chardonnay 2013 på veldig god vinvaluta. Det gjør også portugisiske Américo Reserva Encruzado 2013.

Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget mars 2015. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen bestillingsknapp i hvert produkt i testen.

Kataloger
Fra og med november 2014 lages ikke de totale produktkatalogene. Kun digitale lanseringslister er tilgjengelig.
 
Apéritif gir deg her mulighet til å laste ned lanseringsoversiktene:
 
Tidligere lister finner du her.

Dette er de aller beste kjøpene


Dette er det absolutt beste rødvinskjøpet

 

Graci Etna Rosso 2012
89 poeng
vnr 90774 kr 199,90
Farge og duft: Klar rødbrun. En del jordsmonn, røyk og litt asfalt, moden rød frukt.
Smak: Fyldig, følger duften, god syre, god frukt, leskende karakter, sitter godt med fint fasthet og mye kryddervarme i finishen.
Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vilt.
Vurdering: En spennende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

 

Se hvordan resten av rødvinene gjør det


Denne hvitvinen er et fantastisk godt kjøp

 

Reichsgraf von Kesselstatt Graacher Riesling Trocken 2013
87 poeng
vnr 21080 kr 179,90
Farge og duft: Gulgrønn. Ung og frisk duft av grønne epler, mye sitrus, mineraler.
Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, fin karakter, sitter godt med litt bitterhet i finishen.
Bruksområde: Retter med smørsaus.
Vurdering: En god og ung vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

 

Se hvordan resten av de hvite, musserende og rosévinene gjør det


Slik blir påsken 2015 minneverdig

 

Kinn Påskeøl
90 poeng
vnr 20641 kr 92,90
Farge og duft: Gyllengul. Flott duft med god frukt, fint kornpreg, integrert humle.
Smak: Fyldig fruktig og god med fint skum, stor god munnfølelse, fin syre, sitter godt.
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, tørsteslukker.
Vurdering: Et veldig godt påskeøl. All grunn til å glede seg i år.

 

Se hvordan resten av ølnyhetene gjør det


Denne whiskyen bør du prøve

 

Lagavulin Single Malt 16 Years Old
92 poeng
vnr 4644 kr 199,90 (20cl)
Fage og duft: Gullgul. Intenst tjærepreg, men likevel elegant, kompleks.
Smak: Fyldig og rik, følger duften, flott syre, stor fasthet, veldig god lengde med masse tjære og røyk.
Bruksområde: Meditasjon.
Vurdering: En imponerende whisky.

 

Se hvordan resten av de øvrige nyhetene gjør det

Lenkene nedenfor leder deg til testens fire artikler.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik blir nyttårskalkunen perfekt

Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med disse oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik blir nyttårskalkunen perfekt

Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med disse oppskriftene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her