Tester

Nyheter øl spesialpol oktober 2019

Gled deg til syrlige og minneverdige smaksopplevelser

Gled deg til syrlige og minneverdige smaksopplevelser

Ølnyhetene på spesialpolene er i det syrlige hjørnet og noen av dem er av en annen verden. Det er også svært matvennlige øl som kler høstens råvarer.
Julie Helene Amundsen
21 Oktober 2019 - 13:01

Tilquin Groseille Rouge er et must for enhver surølfantast. Enten for å nyte nå til klassiske kjøttretter eller legge innerst i kjelleren. Det kommer til å lagres helt fantastisk godt.

Det kommer også Tilquin Pinot Noir til å gjøre.  Et skikkelig komplekst øl som forener den syrlige ølstilen med den beste druen av alle, nemlig pinot noir. En drøm til biffen.       

En annen sur favoritt som kommer med perfekt timing før Halloween, er Firestone Walkers El Gourdo. Et øl jeg hadde i tankene et helt døgn etter at jeg smakte det.  Bedre kombinasjon av gresskar og øl har jeg aldri smakt, og jeg gleder meg til å prøve det til forskjellige matretter utover høsten. I seg selv en liten fest i munnen. Dette ølet oppleves som helt unikt i sin sjanger.      

På den mørke siden står Dugges Big Idjjit ut av mengden. Ikke uventet, for dette er en av mine mørke favoritter. Med eller uten fyr på peisen, dette ølet varmer og nærer sjelen. 

Ett eneste norsk produkt var det plass til blant spesialpolnyhetene denne gangen, og den eneste sideren blant de 15 er Nøgne Ø Shore Leave Romance.  Den forsvarer stilen med glans, og tilfredsstiller selv den mest kresne sider-gane. Dette fikset sørlandsbrygggeriet godt.

I en kategori for seg er OverWorks og BrewDogs collab-øl Punnet. Aromaene går i mange retninger, fra tyttebær til anis, og det fungerer som bare det. 

15 øl er jo ikke all verden, men siden det er så mange godsaker, er det vel verdt turen til ett av spesialpolene. 

På neste side finner du alle smaksnotatene sortert etter poeng

 

Slik er testen gjennomført:

Produktene er smakt av Julie H. Amundsen i forbindelse med Vinmonopolets spesialutvalgsmaking som ble gjennomført før salgsstart som er den 24. oktober 2019.  Ølene er tilgjengelig i ni polutsalg - de såkalte +ØL-butikkene, Oslo City, Storo, Aker Brygge, Lillehammer, Asker, Drammen CC, Lillemarkens Kristiansand, Sandnes Kvadrat, Bergen Storsenter, Ålesund Moa, Molde, Trondheim, Bankkvartalet, Body City Nord og Tromsø Langnes. Samt at noen er tilgjengelig i polets nettbutikk.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kakefest for voksne
Ukens kake

Kakefest for voksne

Med whisky i kremen er denne kaken forbeholdt de voksne.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand
Dagens rett

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer å blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken på disse frityrstekte toastene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet
Dagens rett

Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet

Nå når butikkene fylles med nyhøstede norske poteter finnes det ingen unnskyldning for å bruke dem, også som hovedingrediens i middagen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kakefest for voksne
Ukens kake

Kakefest for voksne

Med whisky i kremen er denne kaken forbeholdt de voksne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand
Dagens rett

Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand

Det er kanskje uvant for norske ganer å blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken på disse frityrstekte toastene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her