Tester

Nyheter i bestillingsutvalget

1004 nye produkter er testet

1004 nye produkter er testet

Apéritifs polliste har fått intet mindre enn 1004 nye smaksnotater i form av nye bestillingsvarer og nye årganger. I tilllegg kommer 100 nye produkter i basis. Aldri før har utvalget vært så stort og godt som nå.
Aase E. Jacobsen
06 Mai 2017 - 02:01

Det nærmer seg nasjonaldag og høysesong for champagne. Mainyhetene byr på flere gullkantete godbiter i denne kategorien, deriblant en fantastisk ungdommelig 1996-utgave fra Corbon, Bruno Paillard i 2008-årgang, De Sousa Mycorhize og Pouillon Solera som alle er i øverste kvalitetsjikt. 

På den hvite siden er det riesling som dominerer, og nå snakker vi om noe av det beste som er å framskaffe av denne druen: Josmeyer Hengst 2012 og Brand 2014 samt Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl 2014 fra Alsace, Pechstein GG 2015 fra Reischsrat von Bühl i Pfalz, Künstler Hochheim Hölle GG 2015 fra Rheingau og ikke minst Van Volxem Scharzhofberger Riesling GG 2015 fra Saar og Schäfer-Frölich Felsenberg GG 2015 fra Nahe. 

Den siste produsenten leverer  for øvrig det som er tidenes beste basisvare (dog i mikropartier) i mai. 

Heftigste magnum kommer i form av Rolet Arbois Tradition Chardonnay Savagnin 2004

Den mest særpregete hvitvinen blant bestillingsnyhetene er Domaine de l'Ecu Carpe Diem 2013 som er en amfora-muscadet. Jeg sier bare wow. Den er dyr og ytterst begrenset i antall. Muscadet er for øvrig tema for basisnyhetene i mai. 

Nyhetene i basis i mai finner du her

Aller best av samtlige hvite i mai er imidlertid ikke en tørr hvitvin, derimot Hexamer TBA Riesling 2015 fra Rheinhessen, en åpenbaring for dem som setter pris på det ypperste av nektar. 

Røde favoritter er blant andre Dugat Gevrey Chambertin 2014, Jamie Kutch McDougall Ranch Pinot Noir 2014Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir 2014Principiano Barolo Ravera di Monforte 2013, Monsanto Il Poggio Chianti Classico 2009, Capanna Brunello di Montalcino 2012 samt Thivin Côte de Brouilly Cuvée Zaccharie 2014. 

På den sterke side stiller Delord med to heftige armagnacer: Hors d`Age og Bas Armagnac 25 ans.         

Du finner bestillingsnyhetene og årgangsendringer listet etter poeng per kategori på undersidene i denne saken.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her