- Test av hvite burgundere
- Test av hvite burgundere - Bourgogne Chardonnay
- Test av hvite burgundere - Chassagne-Montrachet og Puligny-Montrachet
- Test av hvite burgundere - Mâcon
- Test av hvite burgundere - Meursault og Saint Aubin
- Test av hvite burgundere - Øvrig Côtes-de-Beaune samt Yonne (eks. chablis) og Côtes-de-Nuits
Og etter hvert som den friske 2007-årgangen overtar for 2006 vil bildet blir enda mer hyggelig.
Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Remi Madsen, Bakeriutsalget, Magnus Lundgren, Ylajali og Heidi Hjertø, Theatercaféen.
Remi Madsen Heidi Hjertø Magnus LundgrenFoto: Johnny Syversen / John Nordahl
Testen, som ble gjennomført 22. april 2009 omfatter 66 hvite burgundere. Smakingen ble foretatt blindt etter appellasjon og årgang. Panelet fikk ingen øvrige opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.
Her kan du foreta bestilling blant testens produkter
Lenken nedenfor leder deg til testens fem deler
.png)
