Oppskrifter
Kokkeprogrammene alle elsker
Foto: (Melissa Moseley/Netflix)

Kokkeprogrammene alle elsker

Den populære dokumentarserien om toppkokkers liv og levnet kommer med seks nye episoder på Netflix 27. mai.
Aase E. Jacobsen
12 Mars 2016 - 13:00

Alle med svakhet for kokkestjerner og matnerder som sådan har fått med seg Netflix-serien Chef’s Table. Har du sett episodene med Magnus Nilsson på Fäviken eller Massimo Bottura på Osteria Francescana så mange ganger at du kan dem utenat, kan du glede deg over at sesong to starter 27. mai med seks nye episoder.

Og ikke nok med det, til høsten kommer sesong 3 med fire nye portretter av franske toppkokker. I 2017 klargjøres ytterligere to nye sesonger.

Også kvinnene trekkes fram

Alex Atala kommer til din pc 27. mai. Foto: Ricardo D'Angelo/Netflix

Samtlige episoder er regissert og produsert av David Gelb. -Den enorme bredden i ulike kulinariske disipliner og retninger, gjorde at det ble umulig å få med alle de fantastiske kokkehistoriene i én sesong, sier han og legger til: -Jeg er spesielt glad for at vi får to episoder dedikert til de kvinnelige kokkene Dominique Crenn, Ana Ros, Jeong Kwan, Nancy Silverton og Adeline Grattard. Jeg er dypt beæret over å få lov til å dele et innblikk i hvert av disse kokkenes liv med gastronomiske eksperter og matinteresserte husholdninger verden over!

Det er imidlertid ingen norske eller nordiske kokker utover Magnus Nilsson som er på Netflix-listen. Nedenfor kan du se hvilke kokker som portretteres når.

 

Chef’s Table, sesong 2, 27.mai 2016

Alex Atala, Dom, (Brasil)

Ana Ros, Hiša Franko (Slovenia)

Dominique Crenn, Atelier Crenn (USA)

Enrique Olvera, Pujol (Mexico)

Gagan Anand, Gaggan (Thailand)

Grant Achatz, Alinea, Next, The Aviary (USA)

 

Chef’s Table, sesong 3 - French Installment, høst 2016

Alain Passard, L’Arpege (Frankrike)

Michel Troisgros, Maison Troisgros (Frankrike)

Adeline Grattard, Yam’Tcha (Frankrike)

Alexandre Couillon, La Marine (Frankrike)

 

Chef’s Table, sesong 4 – vinter 2017

Ivan Orkin, Ivan Ramen (USA, Japan)

Jeong Kwan, Chunjinam Hermitage, Baekyangsa Temple (Sør-Korea)

Nancy Silverton, Mozza (USA)

Tim Raue, Restaurant Tim Raue (Tyskland)

Virgilio Martinez, Central (Peru)

Vladimir Mukhin, White Rabbit (Russland)

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige
Ukens kake

Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige

Et lite chilibitt gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene
+
Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

Det er fasit etter å ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige
Ukens kake

Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige

Et lite chilibitt gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

NOMA i hardt vær i LA - og hjemme - Rene Redzepi trekker seg etter 23 år

NOMAs popup-restaurant i Los Angeles åpner denne uka, men med et alt annet enn positivt bakteppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her