I denne oppskriften er det brukt en forholdsvis eksklusiv cognac, Bache Gabrielsen Christmas XO, men en annen XO eller din favorittcognac gjør også nytten. Eplesirupen  - som du enkelt lager selv, bidrar med mye krydder og sødme, men alt friskes opp av de tørre boblene. Om du ikke har råd til champagne, bruk for all del ikke prosecco, men velg en så tørr cremant, spumante, sekt eller cava som mulig, se etter betegnelsen extra brut, brut nature eller zero dosage.

Se våre andre oppskrifter med cognac og champagne, populært kalt kongepjolter

Lag din egen drinkoppskriftsamling med vår gratis tjeneste 

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev