Tangen kan du kjøpe eller høste selv. For å få tak i norskhøstet tang, må du søke opp spesialbutikker, som fiskebutikker eller nettbutikker.
Om du høster selv er det en del forbehold du må ta blant annet om hvor du plukker og at tangen bør være dekket av vann hele tiden - altså ikke ligge åpent ved fjære sjø. Akkurat som når du plukker skjell.
Matportalen har nyttige råd som du finner er
Når du har skaffet tangen, er det flere ting du kan bruke den til enn bare denne drinken som for øvrig smaker perfekt enten du er til fjells eller vanns, eller i din egen hage.
Her kan du lese mer om hva du kan bruke tang til
Lag din egen drinkoppskriftsamling med vår gratis tjeneste
Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev
No 52 Tang & Tonic
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Hell Lysholm No. 52 i et highballglass eller et stort rocksglass. Fyll opp med isbiter og tang. Hell over tonic. Skjær av en zest av grapefrukt, vri over glasset og slipp oppi. En grapefrukt skive kan også brukes.
Tips til tang:
På bildet er det brukt brunalge som blir mørk grønn ved koking. Brunalger kommer i mange former og kan høstes gratis langs hele kysten. Men unngå områder med industri eller annen type forurensning og plukk bare tang som er dekket av vann hele tiden.
Råvare:
Lysholm No 52
Her kan du lese mer om hva du kan bruke tang til
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Sendt inn av
Foto: Haakon Hoseth
