Ingen vet helt hvordan skisesongen, enn si afterskisesongen blir i år/neste år. Men at denne drinken kommer til å bli servert afterskibarene i Norge, er visstnok allerede sikkert.
Bak den står en forholdsvis ny norsk akevittaktør, Nuet, som har satt seg som det hårete målet å bli verdens beste akevitt. Da må Nuet-skaper Morten P. Halle konkurrere med blant annet Oslo Håndverksdestilleri (OHD) som lager akevitten på kontrakt for ham. OHD fikk nylig for sin Akevitt Blank tidenes første Master-medalje for akevitt i kåringen The Spirit Masters.
Men også Nuet er blitt hederlig omtale til del. I konkurransen London Spirits Competition beskrives den som «den første akevitt i verden som kan erstatte gin hundre prosent».
Det ligger derfor an til at det blir enda mer norsk akevitt å finne på pallplass i de mange ulike spritkonkurransene i tiden framover.
Nuet-akevitten er smaksmessig nærmere gin enn tradisjonell blank norsk akevitt ved at karvepreget er med dempet. Den hemmelige ingrediensen er solbær som gir akevitten en annen karakter samtidig som den er overraskende myk i munnfølelsen.
