Ukens drink

Rabarbracocktail

Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra

Foto: (Ian_Redding)

Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra

Har du forvokst rababra i hagen, kan du lage rabarbrasaft som igjen er perfekt til en sommerlig cocktail som denne.

Aase E. Jacobsen

15 Juni 2018 - 13:00

Sommeren kom veldig raskt i år og rabarbrasesongen ble dermed ultrakort. Men det er fullt mulig å bruke meterhøy rabarbra til saftkoking. Og rabarbrasaft er det ikke bare unger som er glade i, også familiens bartender vil glede seg over en slik ingrediens.

Som i denne ukens lettmiksete og sommerfriske cocktail.

Se våre andre drinkoppskrifter med rabarbra

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Rabarbracocktail

Rabarbracocktail

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene bortsett fra blomstene i en shaker med is og rist godt. Sil over i et avkjølt cocktailglass og dryss over blomster.

Slik lager du rabarbrasaft

Tips:
I stedet for melis kan du bruke sukkerlake eller litt mer rabarbrasaft for å øke fruktigheten samtidig som du balansere sitronsyren.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Ukens drink

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Eggnog med en vri som er umulig å ikke bli hekta på. Du kan fint lage den i en bolle og servere den til flere.

Har du ikke fått nok ribbe?

Dagens rett

Glasert tapasribbe

Har du ikke fått nok ribbe?

Har du fortsatt en juleribbe i kjøleskapet eller rett og slett ikke er gått lei ennå, er dette løsningen: Glasert tapasribbe. Nam.

Årets juledessert bygges i høyden

Ukens kake

Pavlova-juletre

Lei pinnekjøtt? Da har du ikke prøvd denne vrien

Dagens rett

Pinneribs med brie

Lei pinnekjøtt? Da har du ikke prøvd denne vrien

Ost, mynte og syrlig syltetøy setter en helt annen smak på pinnekjøttet. Må prøves.

Forsiden akkurat nå

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Ukens drink

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Eggnog med en vri som er umulig å ikke bli hekta på. Du kan fint lage den i en bolle og servere den til flere.

Har du ikke fått nok ribbe?

Dagens rett

Glasert tapasribbe

Har du ikke fått nok ribbe?

Har du fortsatt en juleribbe i kjøleskapet eller rett og slett ikke er gått lei ennå, er dette løsningen: Glasert tapasribbe. Nam.

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol

+

Godbiter i pollisten

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin

+

Ukens vin

Lag en vri på gravlaksen

Dagens rett

Lag en vri på gravlaksen

Tyttebær er egnet til mer enn å være følge til kjøttkakene. De gjør underverker med laks som både kan spises gravet, stekes eller grilles.

Årets juledessert bygges i høyden

Ukens kake

Pavlova-juletre