Ukens drink

Soltero Y Sabroso

Så enkel og velsmakende kan en drink være

Selv om Soltero Y Sabroso betyr rett oversatt "enkel og velsmakende" på spansk, er det på peruansk slang for en attraktiv singel person. Bourbon og mango med lett chilibitt og limefriskhet, kan ikke bli annet enn attraktivt. Og så enkelt.

Aase E. Jacobsen

05 April 2019 - 14:00

Om du bruker ferskpresset mangojuice blir drinken selvsagt enda bedre, men kartongjuice går også fint. Limejuicen derimot må være ferskpresset. Og er den veldig sur, kan du justere med mer sukkerlake. Hvilken bourbon du velger vil også ha sitt å si, smak til helt til slutt før du tilsetter vann med kullsyre.

Denne drinken har vi fått fra Aymara hvor den serveres til ceviche. Prøv selv med disse oppskriftene på ceviche.

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Soltero Y Sabroso Enkel og velsmakende drink

Fremgangsmåte

Rist alle ingredienser bortsett fra sodavann med isbiter i en shaker og sil det fint i et whiskyglass med isbiter. Topp med litt sodavann eller annet vann med kullsyre.

Pynt med tørket mango, mynte og rød tørket chili som er strimlet veldig fint. Eller bare en skive av frisk rød chili.

Her finner du mange andre med bourbon

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Aymara

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Dagens rett

Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken

Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken

Ukens kake

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som både barn og voksne vil elske

Nå nærmer det seg sommerferie og det vil si avslutninger både på skole, barnehage, jobb og fritidsaktiviteter. Har du som jeg fått i oppdrag å bake? Da må du se hit!

Les hele saken