Hva tenker du på når når du hører ordet whisky? Dype chesterfieldstoler i mørke barer, gode sigarer og et brennevin som godt voksne menn nyter bar?
Det er lenge siden det var bildet av den typiske whiskyentusiast. Heldigvis. For denne brennevinskategorien omfatter så mye spennende smaker, som også egner seg utmerket i en cocktail. Også drinker som du primært forbinder med mer fruktige sprittyper.
Som i denne ukes drink. Smash er en fruktig drinktype som stammer fra de amerikanske sørstatene hvor behovet for leskende tørsteslukkere er stort, gitt de høye sommertemperaturene. Den ble naturlig nok ofte laget med amerikansk whiskey, men navnet kommer trolig av at den lages ved å knuse frukten rett i glasset. Og den (tørrere) skotske whiskyen gir denne drinken en veldig god motvekt mot all frukten.
Whisky er altså en veldig god base for en rekke andre smakssterke drinker, så vel tradisjonelle som nyskapende.
Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev
Ballantine's Fruit Smash
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Sendt inn av
Foto: © 2010 Chris Gramly