Fryste bær og frukter er topp å ha for hånden når gradestokken kryper over det vi opplever som komfortsonen her til lands. For med disse kan du trylle fram de lekreste forfriskninger på et øyeblikk.
Denne oppskriften er med banan og avocado. Deres oppgave i iskremen er å mykne og gi en kremaktig munnfølelse. Du kan godt lage iskremen med bare banan eller bare avocado eller bytte ut blåbærene med jordbær eller bringebær. Kanskje har du sågar bær igjen fra i fjor. Da er det på tide å spise dem opp nå.
Eller du kan bruke smoothieblandingene som du får kjøpt i alle dagligvarebutikker. Bruker du søte frukter som mango, kan du kutte helt ut honning. Og har du ikke granateplesaft, kan du bruke eplemost. Her er det med andre ord duket for mange eksperimenter.
