Trifle er en eldgammel britisk tradisjon. Den eldste skriftlige kilden skal være fra slutten av 1500-tallet. Gamle oppskrifter tilsier vaniljekrem, syltetøy og formkake eller sukkerbrød.
Det finnes også en lignende like gammel dessert som kalles fool - laget av vaniljekrem og syltetøy. Opprinnelsen til ordet trifle er det delte meninger om, men en av dem peker i retning noe som ikke er hva det utgir seg som. Det gir jo mening når vi kaller dette verdens enkleste bløtkake.
Se våre oppskrifter på formkake
Tips:
Du kan godt bruke en blanding av røde bær (rips, tyttebær, bringebær eller jordbær) fra fryseren. Denne oppskriften fungerer utmerket med friske jordbær eller bringebær også.
Tips:
Om du vil ha en alkoholfri utgave, erstatter du likøren med 50/50 appelsin- og sitronsaft.
Har du lyst til å bake en annen kake finner du mange oppskrifter her
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
