Formkake

Har du kjøpt for mange klementiner, skal du bake denne kaken

Formkake

Klementinkake – oppnedkake

Har du kjøpt for mange klementiner, skal du bake denne kaken

Så billige som klementinene har vært denne jula, har det vært vanskelig å ikke kjøpe for mange. Men det finnes gode måter å bruke overskuddet på. Som denne kakeoppskriften.

Formkake får en annen betydning servert på denne måten

Formkake

Stekt formkake med bjørnebær og krem

Formkake får en annen betydning servert på denne måten

Har du rester av formkake, vet du hva du skal bruke den til.

Nå er de norske pærene på sitt beste, prøv dem i denne glutenfrie kaken med rosmarin

Formkake

Pærekake med rosmarin

Nå er de norske pærene på sitt beste, prøv dem i denne glutenfrie kaken med rosmarin

Du kan selvsagt også bruke pærer fra butikken og sågar importpærer, for i denne kaken er det mye annet som bidrar med smak.

Kanskje verdens enkleste bløtkake

Formkake

Bringebær trifle

Kanskje verdens enkleste bløtkake

Denne britiske klassikeren er perfekt for å tømme fryseren for fjorårets bær. Men den kan selvsagt også lages med årets avling - når den tid kommer.

Denne franske kakeklassikeren må prøves

Formkake

Baba au rhum

Denne franske kakeklassikeren må prøves

Gjærbaksten er dynket i rom og aprikosmarmelade som gir en ekstra saftig kake. Uimotståelig god.

Denne kaken smaker mer enn av Lucia

Formkake

Denne kaken smaker mer enn av Lucia

Safran kan brukes i mange kaker. Som denne formkakeoppskriften.

Formkake i stjerneform

Formkake

Formkake i stjerneform

Formkake blir neppe bedre enn som i denne desserten med myk krem, jordbær og blåbær. En uhyre enkel og lettlaget oppskrift.

Frisk opp formkaken med rips

Formkake

Frisk opp formkaken med rips

En forfriskende sommerlig kombinasjon får du ved å ha rips i en ellers «kjedelig» formkake. Her er den lettlagete oppskriften.

les flere saker i arkivet

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Kommende kurs
Vinsmaking når det passer deg
Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!
Les hele saken
Kommende kurs
Lær mer om champagne
Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl
Les hele saken
Kommende kurs
Prøv noe nytt: Nyt og lær om vin til toner av Édith Piaf
Bli med på en annerledes vinsmaking hvor vinene blir en del av historien. En hyllest til kvinnen, vinen og musikken.
Les hele saken
Kommende kurs
Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland
Opplev en helt spesiell kveld der moderne norske juleklassikere møter noen av Badens mest spennende viner. Her får du møte «Next Generation Winemaker of the Year”, Johanna Bernhart.
Les hele saken

TEST

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Med høy legendestatus blir det selvsagt langt mellom de gode kjøpene. Men noen finnes det, selvsagt målt opp mot dagens høyere prisnivå.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene

Vi snakker om krydderurtlikører og så vel sitrus- som kremlikør med krydderinnslag. Men også tørre brennevin med mye karakter, og sågar krydder.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

IPA-hylla med norsk påfyll og sider som danker ut alt annet

Det er noe av nyhetene for øl i basis og sider/fruktvin i basis og BU.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER

Forsiden akkurat nå

Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo

Dagens rett

Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo

Selv om kongekrabbe er en eksklusiv råvare med god egensmak, tåler den litt juling som i denne oppskriften.

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen

Dagens rett

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen

Oksehalet trenger lang tid på ovnen og er det noen mange har på søndager er det nettopp tid. Belønningen er utrolig god smak.

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

+

Godbiter i pollisten

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

Den er mørk og syrlig i kirsebær- og bjørnebærfrukten, og en arketypisk crozes fra en klassisk årgang.

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

+

Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro

Dagens rett

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro

Går du for en kjøttfri dag, må du prøv denne indiske kikertretten. Her er oppskriften.

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen

+

Ukens drink

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen

Det er Halloween og det er lov å skremme. Men denne skrekkinngytende drinken smaker faktisk godt.